(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
$ R6 y+ v( Z/ F3 o    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
9 ?1 ]  b1 B6 h+ m

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
7 S' J' r( p. k5 D, ^7 b
% ]( I8 G1 k5 ~2 T) Z& Kpipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

# J: D/ V5 V. c3 J; L* n, MOpps....just did it.
6 y- N, x) W' CSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
4 u  J( B! I2 m# e# ?vilna 发表于 2009-12-1 10:52

, h% x( A9 x% {; S: \# R当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
pipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

3 Y) n2 |! T. w* o4 u" Y! @谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
2 S( z, M8 e* B3 _6 B) ^, a3 T$ MSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
- ^, t+ ]9 D$ d8 }- A% F莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

& p: H  g! }  z$ P, H我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
9 X9 @6 |8 ~6 p& [! U" x! Svilna 发表于 2009-12-1 14:06

嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
0 h3 j7 O; B1 _0 m; s( ?& z平安福 发表于 2009-12-1 14:29

$ l. Y3 ]# x& ]- V$ x' }4 A

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
9 A# A$ v! ~; o2 C7 S1 Tpipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
vilna 发表于 2009-12-1 19:11

3 X' }1 i. h  b0 {6 a8 K+ y可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.