美味银耳食谱 滋阴润肺又安神(图)

mylifestyle

　　传统医学上讲，银耳性平，味甘，入肺、胃二经，有滋阴润肺，益气强心，安神健脑的功效。现代营养学研究发现，银耳多糖有抗血栓形成的功能，可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食有辅助治疗的作用。下面为您介绍几个食疗小方：

　　糯米银耳雪梨粥

　　制法：糯米30克，银耳30克(水发)，雪梨50克(切块后下)，先将糯米加水煮熟然后加入银耳和雪梨块熬制15分钟，即可食用。
1 k- J1 Z$ g, X6 ]+ g) a
　　功效：可用于肺阴不足或放疗而致的干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等症。

- U& H: x# \! z" |) x1 G　　糯米银耳莲子羹
6 z, }5 N: Q) u7 X, S/ W9 G
　　制法：糯米30克，银耳30克(水发)，莲子30克。先将糯米、莲子加水煮熟然后加入银耳熬制15分钟，即可食用。

5 a" [, z" E  V! k# ^　　功效：可用于气阴两虚引起的心慌气短、失眠等症。

　　银耳菊花饮

3 f+ \% r+ n8 Z; p- Q4 \; o$ {　　制法：银耳30克(水发)文火煮10分钟加入菊花10克，冰糖少许，代茶饮。

6 n: ~$ f4 \1 Q: }/ w9 w1 r　　功效：可用于肺阴虚损、口干舌燥、痰稠不利、咽喉肿痛等症。
. a% l  B6 W% k% _1 _# E. Q
　　提示

　　银耳的烹制多以煲粥为妙，简便易操作，可将原料入锅大火煮开后，小火熬至黏稠。也可用压力锅，大火上气后改小火15分钟。冬季气候干燥，家庭常食银耳粥有很好的预防保健作用。
% K( r" b' e' R  h+ n  M: ^
MY BLOG

9 N( I( c- J0 r瑜伽：你的健康生活之路

10个最好的减肥技巧回顾

* S8 s5 d8 ~" P助您减肥的5个健身器械

在2个月里如何减去25磅
& Z( Q7 H/ C. {# H' {8 `& _$ u　　　　

最爱猫咪

好贴{:2_77:}