闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
) P% {3 d8 u0 q% z- n) ]candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

& n8 X: f& Q% W做法：

: S! t' L3 R9 x6 X3 d' dA：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
7 V3 X# V3 y1 U& ^" k
# X. W2 K; ]# h+ a3 E2 `9 ]B：放大该半锅的油，中火烧热
% }: }; ]5 ]8 }& r: a! x
: [5 m0 C. h% m( p! ^C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
4 j: r5 v2 U- H. v9 e) ~& Q
1 S" n9 s  ^8 |  C# DD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
% P7 a% V0 s" ]# l1 G; T
E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
! i( h9 n7 K- n" L5 t0 u
4 Z& N/ K9 G0 l$ y, g- S
0 a  l2 k7 k. e一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
- i1 _' p! l) I1 H+ tawake 发表于 2009-11-28 22:04

$ V# ^9 y/ u) w; H3 P不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

% Y: F5 W0 Y4 Q/ s" [4 l做法：

A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
7 S* J9 L0 I( |+ E: l
B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

9 R" o! G* X9 v% c3 mC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
+ Y% K5 w& L; R4 d. S/ ^1 ]
D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
2 m. [4 B; e8 C5 K
, w+ T6 {- `% U. ~5 h8 y# oE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
- ~8 a# L( h2 M' V: \嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
% @$ A- y& n+ b% Q/ R3 mken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪