闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
# v5 V) `. Y; s) V流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

7 B$ |. ~4 e  ~# \% Z1 D呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
+ c( }; J5 |% n# G, Q) N2 Hcandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

/ v/ P0 f: X8 T; V做法：

A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
4 D( F* u- r0 c, e* ?6 B" G
. `8 Y$ |, T  u" o- wB：放大该半锅的油，中火烧热

C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

4 Z' Y% R  w. _; W* ZD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
* g" g* z' v1 q. X' F9 Z
E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
- d3 w1 B( l9 J. W
8 L/ S! {: L9 i. q! _
1 P0 F& e$ p: Y7 c8 `一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

" A5 z% C3 }' g" }1 ~) k- g不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：
. _5 v: ]% k$ ]6 J% s
A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

& _% N; t% }5 C; o% p0 r7 o' F& RB:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

9 |( h$ Q7 P2 u3 l4 m( M" Z2 V  TB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
8 T' f2 E2 s" ^% |
3 t8 i8 z4 h8 I) [C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收

D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
0 f1 J7 b) ^) l6 S+ Y8 g
0 U. b5 k! w, `; F$ RE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

# m+ Z# t7 k# g1 z" i呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
& Y+ D9 W8 U5 J, K% M$ s& ^/ pken9999 发表于 2009-12-1 21:09

1 m* a9 z* P( z3 H; ^谢谢

紫竹含泪