闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

) y0 I1 E1 {9 Q呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
. k7 v2 M& i1 n1 {; z* N' r2 T7 hcandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
# X, V3 P( b1 Z
& y) i: c6 q* B- V% P, jA：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
, P! R" A" e' A- y( z6 k7 }6 V8 ~9 r
& k% w) y7 x' ?. ?B：放大该半锅的油，中火烧热

, y$ D+ X8 H% }0 LC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

# a* V8 J7 N- _  hD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

. m% v5 m0 G9 ~2 {; M9 l" _E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
) a' J" f: m# h. E( r& V* a1 n. ~

一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

) Z% F& w7 ~$ a' \" @, z+ D; ^2 U- X不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
6 e, y3 w: y4 ufree000 发表于 2009-12-1 20:15

3 X: ~+ ^  _3 x. @( e! T0 v7 u做法：

) r4 a* }& A' `  O. E. D! CA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
& v. n, j' z; i% z  s7 o7 w
# ?# Z" B' j& F2 Z. q- qB:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
* e! z* T. d$ v' J
+ Q% ^6 V8 y0 F7 z; `0 _+ x. h7 fB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

- b. r2 K+ J* G5 wC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
3 p, y+ q* n" A6 f! Q! k* S) J" M
2 k7 i# f3 T( eD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
% R: ~6 b% @1 p. }* R5 x1 |7 J
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
( I. r) k0 y8 \4 Xken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪