 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 : `, d7 Y" o! q5 k
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: t5 b2 d+ ]: B+ L; o `! y 桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。6 V0 g# r% w; D0 @4 x- ^6 H. u
5 l* N7 u7 g, p# |& s; g( A2 V做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。& K% C6 z8 r1 d6 R3 ]/ |
$ ]+ D% o1 A7 r I2 G功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。: v1 \# s2 q% b r) q
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3 W: _$ ?6 O3 b2 Z& l+ w决明子粥7 y5 ^8 N0 S# g# [6 I8 ]
& M [9 `1 c* k& o3 v9 D% p原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。* h; d' N$ c2 \' S. b" o
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。2 o5 f7 |) W% c- ]' e$ k8 k
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。( ]4 d7 i* Q3 ]) U
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; y1 Y2 I8 p0 Z* L! ~* _ 猪肝绿豆粥: Y5 ~7 `3 y: L1 L
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。1 D; x# }& [8 x
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 7 A% o) w. n0 }8 W( P% u
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桂圆鸡丁紫米粥: ~7 [# |' E: e* [2 n! `# ~
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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, X- R8 L+ z& L! E调料：盐、味精、白糖各适量5 `. s) k5 j ^" A' Y' e
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。- T! S0 V1 e: \* s" S) Z: w4 ~' q
4 o t( d8 e9 i: B3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。2 Z) `) B+ X) y5 w
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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: @* p. ~! R. J) M8 j9 b# x山药萝卜粥9 D I \! Q0 N6 M5 |3 W( P
1 s i2 o1 q1 ~- ^6 ?配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。: H n; Q G3 l$ }/ V
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。" i6 |* w$ l% _1 N3 N$ G; R4 A
. z* h0 k+ J) E+ d4 _( Z+ M8 q功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
