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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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7 Z F& o- Z) S4 N, e \3 O* l 桑葚粥9 _- w" D6 x# u+ ] i+ ^
: J# s- T# m3 w$ f3 j3 B原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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" O: q0 t! }' \3 M做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。" H, ~8 o0 I. r- \$ g9 K
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( H, |: O+ r) I# u/ i+ \决明子粥% s0 c/ p% Z( w K& a
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。5 p8 ^! q F2 B3 Y2 w
& Q! x& j6 z. ~# j$ e做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。" |* N9 O- C6 b: q, b4 m. v; B: G! {
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥
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# N# Q5 }2 r9 l原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。* M0 f* N$ j6 \# z0 L; W7 j
9 I* x9 c: G) X功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 5 f( _5 o) b X. }4 \0 k
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桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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) U; e* I2 [2 W5 T9 x调料：盐、味精、白糖各适量! p: }$ G# r* c# F7 Z
7 E7 B/ a4 r* c% D3 r做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。1 E1 j" @( t. I3 W7 Z& c& B
D: @) d, M; x& n2 ~6 E2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。4 x& ?; v) x7 |2 ]" U
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。3 V0 P6 I/ p* w1 N X5 W6 Z. ^
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山药萝卜粥0 {2 L, o: B% q' H y
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。0 f& J' x; X; z5 [3 `: g! o z# i! ]
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。' C" _' q, H" ^6 o0 R2 f
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
