 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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野葱炒牛肉
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菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
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工艺：炒8 \4 C4 m2 B9 u8 K2 J
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制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克5 |- l+ k ~7 d0 Z7 G
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调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
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做法：' F4 t* y: U$ x ? ]1 }7 C: k
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1、将野葱去杂洗净切段；
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5 K# J7 H" [, c6 v& G* Q 2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；
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( z; e, s' J, {4 C; t 3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；
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, N) ~$ Y; y4 ] 4、放入野葱炒至入味，出锅即成。/ u, t$ J5 z/ p2 s, I
- |4 j6 j0 P& c 健康提示
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此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。
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狗仔卡
发表于 2009-11-23 17:29
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