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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 : I/ a, ^# o2 e: r7 E  A0 G" k
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昨天活动多,简了一把。
9 T$ O$ l) Z6 d( P( t, i1 j1 a7 c: t/ a& N1 F
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
( C+ v) D6 n7 P+ [$ _做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
6 m$ m% B$ K' T, A" o. g5 J技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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: w1 P# l. P0 B# d# P' j2 x! Q吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香
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: D9 n1 h5 A5 j' ~& \9 S, o( q" H 001.JPG 2 R: |1 _6 r3 X# j1 T( \

5 w1 b( s4 r8 |有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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6 C9 M/ t/ a, A9 e6 ]9 I: I
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。8 O) V' t4 D! ~7 H, F9 M* V4 y

" J6 \; s! S+ U$ T5 c# W- C2 i材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
* `  X0 U& \0 d做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
0 q2 {, R4 V/ F技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...1 S3 j) L+ |- n! }1 ?
三思 发表于 2009-11-22 18:00
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还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
, n, x( J7 V6 d- z& B8 g- ?6 k* e- C这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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