埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1102|回复: 5

(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 . L& c' h% m; I+ ^8 E8 P

2 [' x4 r$ h3 ~. o# R  A昨天活动多,简了一把。
% g' H$ i  [; r: g! T; P8 L  f$ C3 v3 ~: z% B  p
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油! |1 r* \' c9 O+ j4 Y3 I7 m" J+ z
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐% a1 H/ m* u* b7 C) F( P
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。7 w$ m9 w5 e/ o  k; c% c
005.JPG
3 P6 v9 y" f$ o  C2 T7 a/ l  i' Y5 A" R: H. m. F$ k: Q" y
吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香
& T; c" ]: S* P+ e" t  @7 k! A$ b- r- i* t! T. J# T1 q% d1 L5 a
001.JPG # `! U7 L1 j" X" j* c
# W0 A" ]. r, ]/ T. d/ i5 l
有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
4 r% `: _) x8 X- o7 @9 |
9 l8 i8 t( y6 {: L1 U
6 d# Z! Z& A8 R/ o: N0 u
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。- h* C- Y8 o* o. ~! D: c
  Q6 c5 R/ d$ p3 d- z) i3 i+ b
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油7 I9 j1 |/ C; t5 @- T' }# q
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
2 u* s( Z: R+ J2 G* X, E2 o- J技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ..." r) f2 @9 h& g9 y
三思 发表于 2009-11-22 18:00

) z) x$ ~' ~2 T$ ^* w* ~2 z" G还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
1 I, k" ~7 n1 \这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-17 03:05 , Processed in 0.637831 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表