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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。- w+ w1 I9 Z, t& ?, o7 t1 k2 T: N
4 {7 B- q, N9 ^( D ★ 冬季养生药膳; z' w# w7 E* |* P7 v
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(1)参芪香菰鸡+ l" N0 T3 b1 R% O o0 E& S t
0 m: Y3 e* x1 R8 y: U& h8 u: @ 适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。
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9 ]/ F6 s" }( D+ y+ Q 原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。
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" U6 I3 l. B4 h' Z/ v: K7 T1 q 做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。5 ]1 h4 w& _. ]
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(2) 枸杞黄精煨狗肉
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适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。4 ^3 O8 ~% ]4 C6 C9 E$ B1 B6 B' {
8 \& G$ {4 R# B1 G, P8 [ 原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。: a: z/ T% ]- {! |
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做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
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/ I3 r2 R0 B6 F7 } (3) 苁蓉煮羊肉9 v0 B6 D& |) V
& N3 o% Q8 |" H `; r 适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
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原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。
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蜂蜜有助于预防老化! v% A3 u- N$ R
$ r9 Q& s3 g g$ n+ O* a, ?适度饮酒可以改善记忆4 G* W- L) w4 w O/ V# s4 X
; l5 B; F8 d( i# v- s2 I7个健康提示 提高新陈代谢, E. K0 I" w) i- P9 {
6 C% {' k+ H8 t3 Y/ n6 @中医处方背后的秘密技巧& p! }# o( v* n3 Z
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