简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
: i5 c* V: t" o: z8 M4 g用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
           少量面粉，
, b0 ~! l2 y0 s           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
8 z5 r3 M% o8 z5 S! I; N           牛奶
5 `2 f$ X8 @) e& b0 R1 s& k+ [  s           鸡蛋（随意）
8 D9 q6 l7 m7 f7 L+ ?5 \           盐
8 O. @( N( T1 r" p, W4 R; N           葱花
0 A  C* a3 E0 G: c* v) L8 _           胡椒粉
  A( K* ?% ]3 G7 ^) [           少量肉桂粉


; P2 G+ a5 s* [% W3 m: y2 N! b做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。

# k. P$ f3 @+ @& s- k  Y口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。
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纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。
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纯属聊天，绝不是打击你哈
" @' i6 j" f( j4 Y# l5 J( _三思 发表于 2009-11-20 16:12

麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

: p' i$ d. X, Q+ ~* S4 H这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城


摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
# F' u" N2 a; ?2 t5 S给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿

% ^# K5 U8 y- c- ]5 m
, E' C( l$ i4 o0 o5 k5 U5 S嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。