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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。
: i5 c* V: t" o: z8 M4 g用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),+ k) M+ w, P3 |
           少量面粉,
, b0 ~! l2 y0 s           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
8 z5 r3 M% o8 z5 S! I; N           牛奶
5 `2 f$ X8 @) e& b0 R1 s& k+ [  s           鸡蛋(随意)
8 D9 q6 l7 m7 f7 L+ ?5 \           盐
8 O. @( N( T1 r" p, W4 R; N           葱花
0 A  C* a3 E0 G: c* v) L8 _           胡椒粉
  A( K* ?% ]3 G7 ^) [           少量肉桂粉3 o/ F  P, Y; A
+ O9 B2 Y3 ~/ m, A3 V* h

; P2 G+ a5 s* [% W3 m: y2 N! b做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。7 D. W7 L/ h0 x

# k. P$ f3 @+ @& s- k  Y口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。
! O& d0 S+ I) W# W; Q% F" G5 I  V& ~2 a- W- L0 T
纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。
9 t3 m2 t3 P1 }" l5 _% O* p5 Z: ?* j; k4 w" o% b4 E# c, W5 e5 Z7 J
纯属聊天,绝不是打击你哈
" @' i6 j" f( j4 Y# l5 J( _三思 发表于 2009-11-20 16:12
+ \* w/ J/ X6 G6 w: e
麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~2 ?3 J% N4 a0 F5 Q' [6 L
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52
7 M+ m9 E7 p9 f; v1 F( {

: p' i$ d. X, Q+ ~* S4 H这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城 : t/ C2 c( M* p2 K9 W9 B
5 Z% r8 m! y# e& }; ]; d8 N
+ }% K/ N/ d$ H& H
摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,
# F' u" N2 a; ?2 t5 S给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿 " X: \' |- h6 U# q

% ^# K5 U8 y- c- ]5 m
, E' C( l$ i4 o0 o5 k5 U5 S嗯,没想过,下次试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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