简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
5 k( a5 u1 E! L# G* z用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
           少量面粉，
# v( n4 S4 x+ f) t8 g. ~9 l" [           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
* Z+ e& y2 @8 t- y0 z- l! s           牛奶
+ `' e1 I/ e1 t$ F& a3 \5 ]" i. b           鸡蛋（随意）
5 L, c7 T/ {2 {2 H5 c! W           盐
0 J; a' u- r2 W% b, J           葱花
: b" {* i/ j$ M! F5 ~9 M           胡椒粉
- C8 N! H6 A7 i& \! A$ m+ T; d           少量肉桂粉
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2 m/ L  G2 g! b5 E做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。
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口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

7 I5 P7 b, ?7 x2 W, {2 F0 g- w纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

纯属聊天，绝不是打击你哈
7 o3 c  u+ K% m! g' K9 Q" T三思 发表于 2009-11-20 16:12

4 |9 v, ]% O# L' c1 B0 j; F  q麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

# X& m1 H! k7 A; j; H7 S这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城
- V* u! o7 [; r' R% u7 d/ E

摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
4 U8 _9 ?( |7 G. ~+ n给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿
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( n& r: E& N' j7 B7 k3 s" w
! o2 \9 H3 m2 j6 q2 \  C嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。