（简餐活动）也说意粉---Slow Cooker 版本

海妮妮

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- ~+ C2 S# z2 |7 [: z& mDBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。

/ G0 [# q% ?1 k6 ?准备材料：（用时5-8分钟）
-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
9 W9 [1 N7 G# S& J9 B-新鲜西红柿切丁（同上）
- Y  @) N$ T6 E-肉类（sausage、或上顿剩下的肉末、肉丁、排骨汤）
-没有顺手的肉类，那么就加一罐清鸡汤或鸡粉提味
-罐装西红柿酱（偶家常储）
-Cheese粉（备选）
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" D! |( o! R0 |, q5 M) X烹制：（用时5分钟）
-开火倒油，将上述材料，根据人口和口味，适量扔进炒锅里混合、均味，不用炒熟，最好带少量汤汁。
( H5 J0 q4 \4 ~" k8 p' l$ p-同时另一炉头烧水加pasta（各种形状都可，其中以spaghetti和小圆饺子形状有馅的最佳（链接中的Cappelletti，但是这里好像不叫这个名字））烧开。

& ~0 r5 W! M* V% S; Z- U1 H$ a" G5 V最后一步：（用时1-2分钟）
-将pasta捞出放进炒锅，和菜肉搅拌均匀后倒入slow cooker，适量加汤或是水。slow cooker调制低温档，出门！
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回家就可以吃热乎乎的pasta了，肉、菜、主食都有了，讲究的再做个凉拌菜， Done！

6 ?3 P5 [" |  Z' w* s! Y; H3 X强烈推荐给家有中餐只吃白米饭和白面条的挑食孩子的家庭。
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$ j1 W% Z2 @9 F, e; p累死了，写下来比我做一下还费劲、费时。

悟空

看上去好吃。你家孩子带这个作午餐么？

黑弟

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过

海妮妮

0 g+ O" u: c- h! K
2# 悟空


偶这个一般是全家的晚餐。有时有剩的，女儿就抢着带做第二天的午饭了。
: S8 O5 E2 P# j4 l/ S* h因为现煮pasta很费时而且总不入味，用slow cooker做，味道都入进去了，而且pasta的软硬也很合适。

海妮妮

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过
黑弟 发表于 2009-11-19 21:56

# C, M" n6 S' E/ c" O& u
趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。

黑弟

趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。
海妮妮 发表于 2009-11-19 21:59

我早就想买了，被LG否决了，说不安全，我想了想也害怕，要开一天呢，家里又没人，所以也就听了他的，没买。

永安里

DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。
2 U5 }) I' w3 Z. Z) H/ Z- t' d
# d" L8 M9 T- z; ~. g9 n准备材料：（用时5-8分钟）
8 G) s$ d  Y0 |8 {: x5 \-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉 ...
$ L% [. F, k$ e2 @! s海妮妮 发表于 2009-11-19 21:47

/ X* _) Y, p0 s回头试试看。 slow cooker里面要放多久？太久会不会都烂了？
  R3 h" Y0 l. Y/ d( k5 V
没有slower cooker的JMs，把拌好的酱料的pasta放到深烤盘里，表面洒上磨碎的cheese， 375F 直到cheese融化微微焦黄， 也很好吃。 酱料的味道也都吸收进面里面啦

眉心眉飞

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。

海妮妮

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。
眉心眉飞 发表于 2009-11-19 22:38

( J5 H! X' n0 W( a/ A
6 W$ O8 [  Y6 H现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。不过SLOW COOKER做酱的确是好办法。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。

莫迭儿

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了pasta营养更全面！

DBT

美味

竹帘儿

这个相当不错，只是没有slow cooker这个大件啊，叹一声走开。

悟空

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。
0 L7 R. e6 r) Y" k. H7 Q4 m海妮妮 发表于 2009-11-19 22:44

用高压锅压应该能进味吧

海妮妮

用高压锅压应该能进味吧
悟空 发表于 2009-11-20 19:37

5 E6 V3 w1 K+ t+ H& V高压锅太厉害，pasta估计都要被压成糊了。{:3_103:}

海妮妮

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
& m9 @5 ^, t0 B8 P. Q& }4 X- D7 l除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了 ...
6 Q4 S$ E; F2 t4 ?莫迭儿 发表于 2009-11-20 00:30

  R# W% j/ v2 _1 I- T
: S0 k$ ?! i  [1 d& z多谢版主捧场，{:3_93:}

pchell

打死不吃pasta！！

neworld

照片照片，一定很好吃