（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
+ V( o! l5 x7 i7 _5 i6 y# x3 X   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
1 D' m6 Q1 y- p+ e# s1 F溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

+ w+ S, ^$ W4 y) {, k
# O$ Y8 F# O; p& e小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
$ |) s8 _2 O" B6 Q6 A2 Z   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
. x" |' r2 w2 M1 Z, L
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
% {' S, `  P1 J% U0 N+ y溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
; K  T+ U! @* W& M% i2 B( c
! E  x5 X4 F6 _熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
% D0 E+ Q; _" F! C2 i; q3 {( n: s照片，请上照片
( b5 |9 W, Y% J/ M7 P0 O. k悟空 发表于 2009-11-19 21:41

8 X. l% V/ h4 [/ T" ?好吧﹐ 明天做
  I! r7 P; E9 Z4 I, `( Z2 X我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
9 o2 I1 ~4 T' Q2 A7 H$ y我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
2 n/ x) m  O9 ]- c- V1 I今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)


7 o0 {. ~( E' u; u1 t- g+ Y2/ 沾蛋槳
1 m+ T- G& L' F$ |6 H

( N" n0 n: t2 E% j% ~5 G) W3/ 下熱的抹過油的鍋

: q- `2 {9 Q. ~) g5 W& a4 a/ V  O
% I2 d% f7 G/ _7 Y# F! n, k4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
8 I4 |: X' N+ h4 v; D! S" ^' F

5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
0 x& }6 W* X9 ?# Q/ k1 b
另：启发了我，今儿中午就做这个了！
6 X. G4 z  L3 f% }9 `1 }6 h竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
8 @, y4 y3 M! ^$ p用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
; |. @! s" Q; Z& I- i& Y* V
9 A* i: x, B+ q7 D. ?$ X" @0 e% ~, H6 d炒?
我只是煎
' d/ |. ]' h4 ?6 B
1 h8 |/ ]- `; s- R' `家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

9 }6 L/ k) a1 U3 b) X$ U' t
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
0 [. Q2 x7 {! a+ m% ]# `
/ r) \& l  C9 s4 }/ }. Q& y8 D炒?
- w7 i2 ^5 o1 b3 H$ z) K/ _0 u我只是煎

家裡買不起 grill....
- t' F& |! L# l" g+ W# ftobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

- b; c- o9 i- v
1 i0 G, W6 I( x$ ^4 bwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

8 o# f) b3 H7 |; n% u就是呀﹐捨不得買...
" {  J( U9 @$ r" L: ~' H因為不會太多機會用。
, M, y( U( t% V3 ]我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
7 _7 T. L# f+ K1 P, r& I炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


7 k, X2 O0 a$ _9 Y  u$ X我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
7 N" a: H4 J) P) e我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

# v. K) }& i# {* y  z& b
法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦