（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

3 D" S3 L' H  a4 ?7 s  O% _材料:
' X% l% K' |) e$ F' Y6 `   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
( r  b; N' i8 t2 o! k   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
2 {: |( m+ B4 ]- b6 y! I, U" D溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

6 I+ ^. K! r, O熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
/ S9 t/ `* n3 M/ E   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
4 k: z+ f+ X& U7 @# a  x+ T; a4 r- i   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
0 @7 m# N7 t% r, d: T
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
0 Y) ?$ |, ?# i8 @1 t% |照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
' A$ Y+ p% B) s1 k- Y1 V- l; B我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
: T( g/ x) P  A' c我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
, C" _  P$ z  r, D" h( |那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
9 R8 |  E2 @. \4 w, |
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
' b8 H  R% v4 O. w8 T- V1 Q

2/ 沾蛋槳
) v$ J5 ]* ~) u9 M9 H

3/ 下熱的抹過油的鍋

1 H7 N6 t6 B; l" `0 p% L3 ~
2 J) i" _: z* s. @% @  f4 [8 G# B4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
0 M0 m! l! }, f
% h& s6 X8 X' o
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
& h  Z' Q, J5 c

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

* i/ m9 T  j  v; w5 K2 V另：启发了我，今儿中午就做这个了！
% q1 w1 h; Y! Q, C2 {竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
: |0 i  I+ C( d嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
+ ?/ }: I) @0 e+ _用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
9 N5 d- T- X6 F8 I$ P  Y三思 发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
2 [# G5 `9 h; a" A0 ?
1 g# R6 J/ o% o8 {1 l炒?
: T$ z9 z2 Q- |7 W7 [  U: b我只是煎

家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

; J- ?+ ^% m7 K我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
$ h+ }8 X* d9 B9 Z* H

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

: s7 d' H/ D6 N2 O8 n
+ m' t1 O2 A% Y1 s1 Ewaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
+ r% S$ W6 h4 {2 y# T6 ?: \
, }1 q0 O- I3 _  V3 v
5 b9 w7 i- U2 P2 F我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
6 G; r) h9 A7 G$ ^! X$ T! j/ h2 j7 j, Z我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
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pchell 发表于 2009-11-22 15:38

) {% o( f6 m( V, \& @
* G( |* f/ b% k2 [- f: E/ `: I就是呀﹐捨不得買...
5 I  K" {! {& {; b7 L5 F' T因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
% C% ~% A+ x3 z炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

$ e) w! |* y& d/ ^6 `- d
- D1 l5 G$ D/ u* k我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

2 Q6 J# _0 k; l法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦