(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
/ I  R. Z3 o& R1 ]  U0 r4 G7 g搅拌均匀
热锅
加适量面湖
7 }0 X) [/ X6 P' o
9 A( D; c0 I6 G0 k你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
3 C0 u. F& k; {搅拌均匀
2 F' Y  k& b* p0 R3 }4 r热锅
9 {: B7 ]3 ]4 x: w  N5 {, i加适量面湖

9 V/ r4 F1 q, v+ P8 i: o* B: Z你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
: {. Q: j1 z0 Z0 \, @朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

' b1 R  i; }" ?8 b面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

5 F. G; ^- o% d, phttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
: ?' P8 |# F; g2 H, n9 B美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
5 S( `4 f9 R% V; T: y" G& \* S& j谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
7 v6 y2 i! c# c. M8 s4 X美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
3 q% o$ q5 V) {5 j7 [偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

- `8 t$ y% T; W$ a7 r朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
) \7 A# p  N& y/ H朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

, x0 E% f$ B( ]( L- u) `8 A
咋放？ 冻起来吗？

朝阳

5 s5 h+ M; A% V' u' i

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
% g6 z5 o& U7 {悟空 发表于 2009-11-20 19:28

) ]: i; x( p# n) n) d* O) b
6 b* o: M& i$ ^& g不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
4 S/ t" p/ z( I. b, {' L& Y; {竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
1 ], _& Q6 X+ I4 o
4 S- ]8 e. s: ~  y' y; }9 E2 j" i' \" N另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
2 m' p, T+ C% F莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

) a9 w0 S5 s/ b( ^6 v' r含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
1 c, O) W* Z5 L2 o2 C9 [; K

是有卖含蓝莓的pancake.