(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
$ @: a, o: q( ]$ Z+ N7 r9 w' ~0 D: S热锅
- ^8 S9 [0 y/ v. }加适量面湖
' R% ~: j2 C8 p8 c* A5 H2 ~
你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
3 j/ J+ ~5 i: L$ o
, {& _# g+ k4 v水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
7 }. B" c2 }$ x' N$ q搅拌均匀
( |# X% p" }* l6 t热锅
% j, Q1 C4 p$ j3 T2 k加适量面湖
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8 }9 l# Q4 W! S你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
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水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

4 w$ Q. g5 Z2 w& `1 y9 x说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

http://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
( a/ q) s) K( g* q3 a( B' H( p美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
3 ^# X: t: _/ S偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
6 T; R: O9 {: Z美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

2 J5 G: I+ x2 i( W$ h; y( B
2 |# }: I' i- G4 _# y2 j8 A咋放？ 冻起来吗？

朝阳

6 c6 L8 h- S( `* D1 V* Y

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
  i6 }9 c9 t- I, t悟空 发表于 2009-11-20 19:28

- f+ n! C! y- w7 y1 N6 z不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

6 G' A' P/ {8 T7 R* w
7 _, ~3 g$ l6 `9 i别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
# a) C1 ]* m( p" I$ X- Z根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
' ]& V4 w) I3 \& R) h! ~
6 F  X, y& M! [另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
3 K( Z; |- I& `/ W) K# H莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
7 l' t; [& }# C

- ~5 n+ z9 `, W! Z' `是有卖含蓝莓的pancake.