果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享
0 E3 k: e- V& M: D

http://www.pfga.com/recipe3.html
& {; s8 N- C9 d
# }$ i% N" J  ?: u$ KS'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
$ ?9 X& Z8 u# h5 ?' @/ M0 j3 d3 cups saskatoons 750 ml
9 t* z% B! p1 r) ?/ ~, w. l1 cup water 250 ml
2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
3 D+ Q4 U% U+ ?: {6 g: bjuice of 1 lemon* 1

2 x% |) U& J: C7 X. h8 J# Q* ~Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

Serving Suggestion:
! O' F, S5 o8 J) Y  C( ^
" H, U  k0 A( z+ o2 V, m/ C4 f9 VSlice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
( Q/ C' K3 V$ ]2 b
*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
3 _9 R2 _$ y& w4 b7 H( I$ Y4 q% c
Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

' v- O, \2 T- K; f5 P" W我都白嘴吃了


吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
! i. G) o0 O3 E- A2 R# s好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

. W  E$ f$ k2 Z2 F& d
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
2 X7 n* i1 M. A! X# ~
3 a- M; p# \. V5 g) {8 W+ O6 N# D再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
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Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

( J+ p# \/ P. d" y% l+ k* H  L$ Z, f# ], K再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
' p* Q( x+ [7 G7 H& D- n: x; t
3 W7 z7 L2 G( {% X* [" s- p+ u做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
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再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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% v8 Y! H5 M+ v7 p不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
2 [' `' i/ Z) W2 w6 n原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
" \( b6 k, z3 |- Q3 ?
+ k& K7 w& ]+ G3 e0 b+ T# q! }不过你劳工很有口福嘛！好样的！

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# n: C4 S2 [" w0 w0 h是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

) h9 \/ x$ a/ B/ ?3 D5 D2 N[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

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9 \) U5 ?0 a0 T& X5 z好呀，真棒！