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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭6 k+ `# D. Y8 n% ]6 X& E
3 h8 x) B7 v: p/ t( O4 O/ S
  辅料:香菇、金华火腿
) R/ ^1 _$ P+ o, x, y  w0 X- b: S7 Q3 [. _# P5 g. S
  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油5 z. }$ Z4 [* b, a1 g

+ }8 W, c: n' h" ?3 J7 P3 n  做法:8 s8 ~5 ?3 c# }# ~+ X4 W  U/ y

2 c5 l* w6 k) A7 O$ h  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;0 @* \" M1 |6 |/ w; U
% M+ f: }" _8 C6 |! l# P: z
  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。! v' \6 m) ~: @/ x

$ }  G4 W+ @1 J, n4 o  X  特点:味道鲜美,营养丰富。* v; }9 D) u7 g+ O

+ y3 q7 @6 L# t  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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