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[菜谱] 麻辣香锅

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-2 21:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 万年小腰 于 2009-11-2 21:50 编辑
) I9 K$ G3 v1 t& t: d1 {1 _9 m, s  |3 ]- I3 |: w  w& x6 F
老爸从国内带了质量不错的辣椒和花椒,每天被花椒的香味馋的哈喇子一地。终于网上找了个菜谱,做了个麻辣香锅。负责任地说,这个方子靠谱。保你不用满世界找川菜馆了,哈哈!
. g* q$ j4 C2 x9 z0 U链接如下,是个视频:http://space.tv.cctv.com/video/VIDE12167815336346486 A8 I0 O' X7 W; r! k- t& l! D
2 O$ V$ u  u. U! O+ l
几点说明:
9 K- \* g1 ^, z- u9 W" S1.我省略了点步骤,但是保留了那个麻香油的做法
% ?2 H" E9 n1 |0 d4 H, u2.辣椒和花椒质量要好
- |, ^4 Y7 V2 r8 J: M( t6 v( _3.推荐菜:虾,蟹肉棒,腐竹,土豆,蘑菇(平菇): Q: S! y* N8 j: l
4.我没有泡椒,用的鹃城牌红油豆瓣
( J% C7 q& W! ?& h5.我没放鸡精或味精,味道一样好
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 00:06 | 显示全部楼层
不错!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 15:54 | 显示全部楼层
thank you very much.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 16:04 | 显示全部楼层
nice~~
鲜花(0) 鸡蛋(1)
发表于 2009-11-3 20:52 | 显示全部楼层
想吃!!!
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-3 21:17 | 显示全部楼层
味道比想象的好,大家快动手试试吧!
鲜花(42) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-5 23:02 | 显示全部楼层
看着好好吃啊
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