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想要减肥又不想脸上黯然无光？想要面色红润，又不希望腰上长出恼人的赘肉？想要瘦身，又管不住自己那张好吃的嘴？不要紧，养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成，现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧！1 R7 Z. N( l, y7 K: J
5 S$ |: e+ z% T7 H1 ^1 T 荞悠悠6 B3 T* E) a q/ E2 V5 c
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0 K- c( J/ m) ~9 K* p6 f7 [ 原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量；油、辣椒油、盐、香油、醋。" T! ^& o) M' m; {3 s7 }9 b! L
9 i9 X, f! k( t- {0 R/ Q' d 制法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。% V( F& v8 B f2 T) b% g8 I% v
! ~, [% D5 B! O& F' g 营养评析：荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。& ^5 U7 M/ h. J
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; ]" e. L# |9 p+ v# k! g+ p7 t' ] 四季飘香7 f d. k: X% M& m2 o* R) W
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原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克；蜂蜜、油。
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制法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。" k6 D8 Q8 X0 ^
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营养评析：青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳，马齿苋清热解毒，对身体起到一定作用。6 B5 ?8 u) s1 W. C4 x$ u
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7 L. u o. w+ ^( U/ m 水晶翡翠2 K9 _9 ]3 J2 o" A O0 _
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" Z1 |. v n# S 原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克；油、葱头、醋(白醋)。
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制法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。% ?% K. Z) {7 ~
* {/ I' `( H/ P7 H" {7 j% _6 h 营养评析：具有清理肠道、美容的作用。
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牛肉六珍煲
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原料：牛肉400克，香菰80克，枸杞子7克，胡萝卜100克，山药100克，猴头菰80克；姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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* M" c# N8 o( _! m 制法：
2 M( F6 n, Q0 o6 D3 b; h( U+ Q, P: ^- ?5 K 1.先将香菰、猴头菰泡发待用；
$ D! k; j5 P& ^6 {3 b 2.将胡萝卜、山药切成块备用；
8 n( R' o" {, c( N1 `4 g' G 3.将牛肉洗净切成小块，放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。' G, Y' l7 W6 a X7 a
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营养评析：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，吃了不易长胖，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜，营养价值很高，健脾、补肺、固肾等功效，猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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5 l' H4 a5 Z& O' J* o. ]4 t 金色年华 T# C7 f/ S% W& z g" l
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: _* B$ R8 G( @$ b4 |- j 原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。+ l; {2 w+ f9 X# G* [% }
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制法：
7 z8 a- d; z( `7 w1 M) ]. I" | 1.将金瓜洗净蒸六成熟；将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟；
0 T, Q( V& v. D# v) B/ ]4 a; u" O' v 2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽；
/ A; k6 N# ]+ x 3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟；, T% Y! U; N; `4 `; F3 K7 \
4.食用时将金瓜均匀切开即可。
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1 L, L; h% ?7 p6 b 营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。/ P7 f |- R5 i# n9 \
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中草药疗法帮您解决体重问题2 ~& u8 X3 n2 p0 h% T. @$ F9 d
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5个关键 比以往更快的减肥
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中草药疗法 为您减去多余脂肪2 w1 `* c2 g: w& i5 y& w
. g3 o, e: W# f如何减肥 重新塑造你的身体
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狗仔卡
发表于 2009-10-28 16:55
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