 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
+ {# S# d1 S$ p& o& P. P$ |6 @2 W$ ^$ n
有很多东西可以就着米饭吃4 A5 d# G- J! U/ [$ z! _
比如 d; \/ E4 _/ y# |0 W, x
我上大学的时候: o# S( c: b9 V: r# b4 F
就着学校食堂的米饭
4 k" _" K- Q6 W& L8 c2 e吃过/ X& e3 [1 i0 ^; H
炒沙子
) i0 s! s0 Z2 t0 A" A溜塑料袋) b& ]$ X& h$ e/ \( q
红烧玻璃片7 j4 Y& m9 z2 m- d6 r$ _
葱爆大葱. {* G' S6 M L# G5 @5 q/ F, H
6 |/ T; y+ \/ b8 _6 z
除了这些之外% P) ?& P m6 K, \
大师傅们基本每个礼拜
j# U4 o' \8 K _都配合赵忠祥老师做一次动物世界
& ?$ l' A' c, @% E0 l: n% D" t
. a5 c! \# y: `/ @呵呵
! v$ N, n* M0 J W7 Z* M! V m. |3 b+ s昨天与老同学谈及此事
$ i" s! \ ^. B3 Y感慨颇多
F8 `4 ^5 [. \! B" S. E4 {; f当年学校食堂有道菜还是不错的
% g9 `2 e9 ]2 y3 |5 k" @3 R7 B& w, \
干煸豆角
, Z, o2 r" W+ G今天我教教你们
4 }: ^7 N' o& |6 J8 B$ n" y# I Y/ N) ~; `8 O
豆角这个东西
+ P1 C' `7 l" D' Z/ W辽南叫云豆
; d& ]0 r, E( s1 |南方叫四季豆
. n& R0 {' a& \ N+ i2 B; l阿富汗叫@#$%^^&*(
/ _# e6 D# j% I5 ?' v' u' w N/ a( k" h- A' t. M
看看3 V g7 m6 F5 s+ c- w' m. z
我这学问/ X, ?" L4 `2 e0 L
阿富汗话的豆角我都会说
/ g, Y4 q5 }5 C+ F9 {* j( x; Z3 O. b
好了
) W( W% N1 n2 t咱们书归正传
) @5 |/ Y' o0 I$ q* I. I豆角买回来9 d; g7 H( d. l$ u W h$ b
洗干净
( A; U, m& [! P; A- Y; w) I摘掉筋2 `8 ^1 z) T' }! a/ N+ M9 c" u
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
* k/ E' }8 \. r, h" n: B
; i. V/ ]+ C" D" ]+ h9 L, Q/ Q! b, {海米
+ F% U6 A1 l3 i0 m2 P% Z9 m5 F! R0 u泡软剁碎
( L' c, I0 ]- d9 D9 Y; l2 c Y2 D3 b5 e* O t
锅中放入油
; R- j+ P6 ~! g1 e7 R放进豆角炸到发黄 p9 {- m8 @' K/ a
锅内留底油
/ B% @# r+ W7 K6 q6 O' w2 i5 f( d放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
1 T( S8 _/ m W1 p7 q# C最后再加进豆角煸出香味9 H- @- y8 P4 K* ~3 A2 C1 ~
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
5 {+ k3 V Y. g: J0 e
# B7 Q' D2 s! O' ]" T1 k这道菜也可以做成香辣口味的
; b/ J" }) H% W+ _: x就是把最后一步的糖 醋
v# y" [, J; [换成辣椒 麻椒
' H' E) G9 b* \8 P; h% S/ ~, y) t( oOK j5 d9 V g; W. O+ m& I9 m
成了6 v8 M) E5 ~8 W5 N* m- w: w
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
