 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑5 q2 h6 { W2 N. M
我有知己" s h B! D1 e c6 X5 W# q( w' K
燕赵红颜* l6 y! T0 e, h( s* _1 C
可歌可舞
# k$ V1 \# @6 J% [+ ]- c& m可啸可吟7 T6 ^1 P V6 l: r
可唱可饮% O; V. n) N5 N' c
9 r* W s: _ @+ ]' d; K
酸的差不多了
1 R& f* I* m% ?2 c3 R$ Y我就这么跟老少爷们说吧3 e9 ?3 ^: V' W* g
真爽# i9 K5 y/ ?1 S! n4 V: ]6 }
痛快" ]7 y, k* b' \7 v- O# l5 K
能有这么个知己, m/ a, j( M$ F1 I# z" n
对得起这辈子了
6 r. `5 m1 W0 z# E% [& T
' z3 Q7 K0 _4 h A到秋天了! o; I7 g+ y! u3 g: v
又有人喜欢甜品. ?+ U4 q$ `- ~, o# ^+ }' z! V
我就做一道
1 q) ~ \; A( p' N. k7 _8 P- J; W酬俺的知己
) g& h- t& H; q( d" ]& y0 g' W( E: g3 Y+ P# s5 L) Q: Q
吃甜品得讲究$ E$ |( G L7 T9 m4 b
这秋天的时节
% z+ Y8 f. R& @ J! x& _需要平火
" t9 T% {# x* i% Q; ?* \滋阴
6 t& i, z6 h/ x# }& _: a
7 x5 I! B9 F9 k; e- r银耳三大朵用水发好
& z; t4 B8 Z2 c! u& f莲子二十多个洗净备用; A3 G# x8 u0 p* T% b6 f; @
记得要去莲心 不然发苦0 L& |; f8 e% U
4 U6 x4 I* T9 t+ m将水倒入砂锅中
+ q9 ]/ `" d' P! Q9 m: U投入莲子、银耳大火煮沸
7 m# M3 }' |/ ~# U& S" k3 d水沸腾后7 N5 g( {2 S! o/ }
投入冰糖
% Z1 C2 q/ o4 Z V8 d% i2 F不断搅拌
& G! C! C- u& m+ E以免糊底7 m# y o% a! s' H: Z& j. f
什么?
0 v' e% Y/ }; T放多少?
" U. H; E2 k& a3 y2 M# H! ?放多少随便你
% [. ?* V9 U" ?1 B. |0 S沸腾后
w# L j' }2 S4 L/ c转小火慢慢炖! I* `' t9 J/ }1 |" ], W
中间需搅拌
. L0 q$ K# m U中间大约加2次水# I" ?! K+ v2 C8 b1 D+ h& j
炖约2--2.5个小时0 X. y% H) g& l
汤汁收至原来的2/3左右5 B7 V' V6 r8 X9 Q0 \
颜色微黄/ s p" D8 ~0 H4 q$ d9 u
银耳炖化# g- Y* U9 ^' ~# g+ s3 ^1 ~) v
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
& E5 [* c+ P+ R* v/ p盛入小碗中
7 V. {$ u0 s3 U* t0 V: O放入冰箱中
& a4 Q) o% g! y8 v6 T2小时后
7 e. n7 d. [0 g- [) W一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了3 _7 K8 X" A0 a
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哥们 来吧# N7 i8 }/ l3 }! x" T2 i
3 N! y3 @3 ?" l& B, j绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
