 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
* m: j/ M% p$ m: f @: G; Z) K我有知己" n# ~: e/ F0 ~6 H1 {5 n2 ]
燕赵红颜( c" g: w7 k, F7 n, w$ _2 F' j6 F
可歌可舞, w3 S R( `/ ]2 Y3 C8 A1 y
可啸可吟
! m, g) k/ V) Z$ S& d可唱可饮: O- P# Z' J4 C1 j
; A$ c9 e6 ?) H8 I0 u! m# p1 d/ k" @
酸的差不多了5 t$ _5 { d5 Y/ L4 L4 Q
我就这么跟老少爷们说吧
2 ?2 R! ?, F+ r" }4 s+ ?" `1 q真爽
1 Q. q5 `# \% o7 `+ F- d, W3 s- g痛快) U, W5 s: e, \% U* r
能有这么个知己
$ ? O- i+ f$ ]/ v, e对得起这辈子了
/ c. J- A, h, U- K6 J n
5 n; `! f6 x& V& T/ m: W到秋天了
; C2 c7 y/ U4 Z" g又有人喜欢甜品+ b s! H+ _) c4 c: a
我就做一道
) m- c' ?( E" r: B6 a6 v, K酬俺的知己
& u: g/ ^- ~1 x$ S
: h# D+ P# K# f$ q" r7 ?" D4 F吃甜品得讲究
) G! E# J2 x, g/ l4 F4 Z这秋天的时节7 G! ~9 t1 o; ~, U% _1 ~
需要平火
+ p2 a8 Q5 _! T! Q2 Q3 V+ u滋阴
2 l& l' y* o. W* s) ^' k
8 z% \# X; Q/ ]: G银耳三大朵用水发好% R: p* T. U( A! Q4 _; z
莲子二十多个洗净备用
& v9 n% b4 B5 j7 l) l. @4 k记得要去莲心 不然发苦: z: i n& s1 C5 G
; B/ J" b1 X8 x' E: D! N d0 Q% L将水倒入砂锅中5 S- A. Q2 a" X0 I& ~9 t
投入莲子、银耳大火煮沸' k* q) i* R6 I7 M7 h, M( f, A9 U& P
水沸腾后
! k9 O1 a! h7 W$ \投入冰糖5 R4 j1 I9 I- L
不断搅拌- a$ k/ g5 Z0 S) N+ b
以免糊底
2 _) K' C( y9 ^& V) ]/ ]4 z什么?8 }$ _4 H; Q+ ^+ B% t, T0 i# {
放多少?
2 f- W6 i% w q# p8 c" j; d$ _放多少随便你/ p! e- q( f; G1 d5 }9 J
沸腾后, D& Q. ]: l" u8 H6 D! H
转小火慢慢炖6 G; x2 e3 U5 @# V. f6 R, Q% F" q
中间需搅拌5 T2 Z1 K8 \& M
中间大约加2次水7 ?4 q* m/ T6 U1 s) ?- S9 l
炖约2--2.5个小时! o/ ~. v# {! b `
汤汁收至原来的2/3左右
3 {: C+ `& l& P1 T' S2 X颜色微黄
R) B9 I1 L" [; Y) f4 ^2 T银耳炖化
. t9 f3 x! `6 z/ t用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
2 f" U4 \6 x3 H) Z8 {盛入小碗中
, V4 T6 T! z# U& o/ @放入冰箱中- x# Q( I' K1 u* U7 U
2小时后
' R6 Y$ C' o( `( _4 O8 q' w* X- ~一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了' ]6 ~! N3 G$ i
0 ~, C$ v* ~+ P; ]哥们 来吧$ z. k2 }5 Q; y* U* I- q) u
: L( d9 Y9 M: P P. Y绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
