 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑4 M ]- F/ G# i: [! P% N
我有知己
d2 X r9 Q0 f$ h9 ]. ?燕赵红颜9 K6 p- ?0 {6 \6 F% N$ t
可歌可舞
! i8 v6 J4 u t+ |# ?" ~可啸可吟; w* q; h9 o% a( J
可唱可饮
5 {) t4 t0 t$ F! O0 K
& c0 ^6 O) Y2 P* w酸的差不多了0 q! n) Z# h3 g4 `) [
我就这么跟老少爷们说吧
- y, t4 L* P' v b3 Q( l真爽: ? N: P0 N" d9 |* W0 }
痛快7 J: g0 h% d; Z* C; w' h! c3 d
能有这么个知己; @' N5 `: b" B
对得起这辈子了
2 ~, C, }& o1 N5 A$ G, M! t. y
0 ^3 V9 b* J4 H+ ^到秋天了
. o+ g9 k1 b( a' F8 z% f0 a: Z又有人喜欢甜品) m3 M9 a" |2 k& j% b3 w
我就做一道% E4 f, S$ G$ |, H5 q9 [. M
酬俺的知己6 y& o- K2 P7 F1 z# g$ F
' ~$ }0 C- n6 p& e吃甜品得讲究5 `. H+ M/ Y8 H( ~ W' m8 I2 c
这秋天的时节
`, L! d# `5 o# w" R) S0 Y需要平火
. ]: ]6 B% a! J, {5 S/ p; S- }滋阴) F9 P- V0 J' i6 \9 @! b
+ _- T4 s i& V+ D银耳三大朵用水发好4 S5 I# _2 |" ^. o+ J
莲子二十多个洗净备用1 y7 [% v) S: C4 w) V. ~. k. G
记得要去莲心 不然发苦" J$ O0 K- T% k% ?4 i, B2 c1 r, g
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将水倒入砂锅中
/ Q5 Y8 X7 r$ x6 Z+ }* G投入莲子、银耳大火煮沸
2 r# G. b0 ~5 w" G; e9 n水沸腾后! v$ q/ J m$ X6 a( o% X" J
投入冰糖
1 D P5 m: L1 h不断搅拌
+ p u- A' S+ Z- c: v以免糊底
* S, |! ^7 M3 `什么?$ }* S1 M) a" {- w7 U2 W- _; }8 E
放多少?( Y+ `' l9 O( P/ H. H+ C3 v, L
放多少随便你, H) g0 k1 m) |' u; g9 b3 t
沸腾后
" m# A; I) h9 Q: u转小火慢慢炖
, D' q2 `: r) o" ~8 V8 c. U中间需搅拌1 U1 `. B$ y0 u' A3 ~8 S4 d- [
中间大约加2次水# ^ ?1 {( E- `4 ?: H3 q/ J
炖约2--2.5个小时" X) m1 n# v2 [3 ~. T% x% i
汤汁收至原来的2/3左右
; y/ X$ S+ D6 A2 G) I# K9 h/ n颜色微黄
! P! S8 s0 \+ G. l$ h银耳炖化
0 ^- D9 D, F z' t. c* d( S' t7 N+ n用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火# m0 S, o- K( w, P J9 @
盛入小碗中
9 Q- k9 ^- G6 E% R9 r9 J" H! n5 M6 t放入冰箱中$ Y) R2 s) y" t3 J: R
2小时后. h; j9 N) S& o2 k; z
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了, W3 s, F3 n+ _0 ?8 U) X
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哥们 来吧
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4 t2 E& \+ S4 m c" O, L3 S7 G绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
