 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑! l6 G8 Z% K7 c
我有知己% p# ~8 _! p7 C; M
燕赵红颜
# O: H% ~& l Q! B+ A6 C可歌可舞
# j: B8 X; t9 j& B6 F$ g可啸可吟: E6 x5 B6 W/ |5 Z; H0 C& k
可唱可饮: ~# T3 y' C. E+ X' @
! M% Z0 t* _" V
酸的差不多了
8 v- C2 m) y( c: j1 J; z1 A1 ~我就这么跟老少爷们说吧
% q& i; S8 l; G8 [* r真爽: [+ K* }! E$ z, H# N6 J
痛快
( V T6 }9 W% J; z能有这么个知己
" M* o n* N/ q! r$ D对得起这辈子了
. H2 B) a/ @3 a. K5 w2 x/ Q6 x9 m2 K5 w# Y# q
到秋天了 x; C% E* t* ?* p7 Z y; ?- I
又有人喜欢甜品
0 z, G$ `+ K% T7 J7 t8 b% k2 n0 R) [我就做一道8 A' g( C: m+ \- ]' P9 ^ ]
酬俺的知己* @6 a2 e: C0 c' W
2 u* h* u2 d6 U' a" A# o
吃甜品得讲究# \# c0 `. Y4 ]; {
这秋天的时节1 ^* _+ l! D$ z
需要平火( a4 v1 V$ w8 d6 E- I s
滋阴
0 f* z" H4 c0 E
7 K5 O1 p7 l- l. L2 \) ^' t银耳三大朵用水发好$ v. P/ S+ `% _- T/ {1 U
莲子二十多个洗净备用( ~) d' M2 U( Q6 E6 W
记得要去莲心 不然发苦+ E8 A3 S5 [) m; j7 g! u# `0 R. ?
# ]9 J8 m+ c$ @4 q8 [
将水倒入砂锅中" \7 C$ @+ }: f A0 Z! X0 E
投入莲子、银耳大火煮沸
. K" v% o- N0 R- e. _: K$ L水沸腾后4 J0 p5 y2 {- [/ O* ~: t& J6 k
投入冰糖
4 V, _ B# q' {* i3 l# S不断搅拌. z7 l# _. p8 o7 k, f5 `: G
以免糊底
4 H% J$ d* s2 M; z7 s' R6 U* i: O& q什么?
5 p5 ]% G8 G) z/ {4 s* D+ Z; G% d放多少?' R$ r# l, D$ a
放多少随便你2 G) \- n z+ C% u( x) w
沸腾后- Y" Y% e6 x% [1 T9 V- G3 }
转小火慢慢炖
1 e ]2 Q: Z2 [! d$ S中间需搅拌+ ?7 Z& p1 X6 a5 w' z
中间大约加2次水. t$ z% d3 ~ F" S& t
炖约2--2.5个小时
, v& Y; T8 c+ E汤汁收至原来的2/3左右
, ^* ?% |: V2 b2 a: o颜色微黄5 C c; W2 I; {. z: v8 h4 W
银耳炖化8 n% r a% P1 r+ [0 @7 |
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火+ t9 k! r3 C% l/ ?; ~
盛入小碗中
: U# d8 k& X/ l3 R8 W放入冰箱中+ `/ Z4 T6 _# ]6 o7 t' X/ R
2小时后* o+ U; w3 R2 }, V/ W
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
" T. O# G) D$ [1 S) ^ A
: q" G$ W6 U8 G* M哥们 来吧
$ V' F' P4 \; q Q5 n
" B, w0 @- {( L$ B! f绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
