 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
, z* w5 @) B, v8 [7 Y我有知己
3 S: C) Y6 g; b0 U& `) e' D) u燕赵红颜 v& f4 y8 i7 N7 z; n
可歌可舞
9 T' R8 r6 g* x- v4 Y可啸可吟
9 Q" t$ i Z0 R! D$ Y( S可唱可饮
% n) o! M3 K: K0 t z
0 c5 `) Z; w) A0 x7 i酸的差不多了7 u+ z) ~! s) E9 E/ x
我就这么跟老少爷们说吧: h9 E7 O# H5 q! I9 d
真爽
" s* w# f! J8 L# l痛快
$ `# g" B- `* O6 l) l6 Y能有这么个知己
# s9 X, y7 h! {+ {/ Y4 [& L$ }+ o对得起这辈子了7 C$ J: m/ k+ D& T ^; _
4 U) f/ F2 m) P* H/ b$ O5 G: |到秋天了
8 b9 g# P. U- M5 p又有人喜欢甜品
) A. n/ |# M, E- |我就做一道3 J9 z' u% V: V/ n
酬俺的知己% B |/ l/ ]- P0 V' c I/ m% m
8 J& Y a) k2 d6 X" b* C! h, Z
吃甜品得讲究. [% U- c; z0 e8 ?6 q- ?
这秋天的时节2 L" [" B! j- S! C3 S; |( k
需要平火
: r) {7 x) j6 I滋阴% B9 Q# Q) D( f3 q7 \% W
0 P8 P4 t. D0 R& k$ l银耳三大朵用水发好
; ?% j, P$ j- e+ n( Y莲子二十多个洗净备用0 o7 r: r+ l0 n6 X: n2 H& c) i
记得要去莲心 不然发苦
. N' d; h& M# Q7 D( i" t3 E' N/ f* K' b1 |
将水倒入砂锅中; Q& H0 U4 v5 }8 ~# ]
投入莲子、银耳大火煮沸
( z- N# ]) p. z/ e8 b# B5 b* X水沸腾后" N+ e! X) _5 R/ w7 C! f! ?
投入冰糖' W5 `! p5 p% P8 B/ @& ?7 K
不断搅拌
4 |' m- D' T8 Z! X以免糊底5 X5 j2 ]# m- b% R
什么?2 @1 E$ M* T4 L" v x m% B! U0 J) B
放多少?6 Y2 H( Z6 z3 j' s$ g
放多少随便你
3 ]0 B$ h$ i0 Z; Q' I( h沸腾后" r3 `% z$ z. a) P
转小火慢慢炖$ O5 x+ @! I6 ^* z6 n$ ?
中间需搅拌) g$ o4 H8 j1 c, {
中间大约加2次水
( r- k0 y' N5 F% `) X, m5 B: u炖约2--2.5个小时! @+ c" U# x3 O: D9 t4 v2 l: H
汤汁收至原来的2/3左右
5 G8 b$ k! C' F颜色微黄6 i6 H! C$ b# o, m; G1 I
银耳炖化" U* a3 ?# i- h3 j
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火3 p( M+ e# V6 u: Y
盛入小碗中$ \: s& G. P& F
放入冰箱中
?: m: [5 N& t$ \2 z( l2小时后
1 I7 E7 m! _+ q一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了5 Q+ N4 Y3 F1 ?! W
) @9 {6 l/ q+ F7 m/ g; S+ P哥们 来吧
1 D9 v9 |; y) Q+ F. }6 r; h. |
) B- I' J n+ L- l) _绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
