埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1839|回复: 2

[菜谱] 自己动手做面皮

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
1 `& H4 x) V# ~4 e9 r+ A, S* o( P5 I1 H# ]  i
网上搜到的面皮制作全过程:3 x& Y2 {5 a+ }- l7 ~; m0 F
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
8 {, t" t/ @2 c) {1 {+ T& ?' I7 {5 ?9 Y' I8 }8 d8 p' R
昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
% V0 L0 Q* Z7 w/ \/ p, r9 h" p  A& I$ L9 D/ S0 V8 B# A: j
7 n, J) P/ _  n! g, o
- m. j: |" a- X/ t
把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。' _  q$ X; {- R5 C$ ?. P; S) \

& R  k+ K; p2 \' Y3 S8 h% }, c; z5 x" U

2 o: ?5 [2 {, W8 |; a9 a7 E" m& e面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。+ |7 e+ m8 y; `! P- U

1 n+ i6 H! ]( ^" E
, g! _# P4 l7 c) y) l5 X2 I/ m: W
& M; `5 d. u- {+ @/ H最后放入调料,开吃喽。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!* ?4 v  L5 x' G& a" e
口水ing!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-11 04:03 , Processed in 0.106158 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表