螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
& H" ~+ ?$ f4 ~- V7 A, {身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
9 R+ S  E" R# x  a, f食物中毒现象。
# s: B. G2 j3 i8 y　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
6 @' M1 w$ t( g6 G4 V+ |5 o( v　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
' ~# x1 H6 o3 K6 }* f5 `9 N/ E利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
& \  L7 P; t  N; u$ U9 O9 s( q忌之。
5 x" B. i& B( U　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
. `' a( s7 i4 t( G2 A3 w6 t2 T渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
2 U2 C2 [# _& q2 V　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
/ Y; `- L5 k" _; d( L有损于肠胃，易致腹泻。
　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
1 J# m  Z9 a$ ^9 g0 E, C$ c与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!