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[菜谱] 天津人说吃之七----红尘妃子笑

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发表于 2009-9-17 15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我其实是多才多艺的  o, D( a/ T0 U  {- Y
我想让人每天都拥有健康的饮食
* J# J% c' F2 j+ K我要给人写一部菜谱  K" L. M% a$ d( \" g" Q2 N4 Z
我说到做到( u. N, U& h) O& q% H

- F3 b1 K9 B! @6 |0 B; m说了这么多天的吃
2 \' [9 ~2 W9 t7 L一直没说甜品
# y& A! F# V3 \* e$ V9 A7 D( i5 D今天我就教道甜品% s9 c9 ~% N- B, I( _1 v" [. \
同学们坐好& O2 G/ p& O$ F7 u9 N+ s
0 d8 N/ M8 N4 M+ G0 q; D* f
一骑红尘妃子笑9 a' x8 _/ W; |8 Z; p1 {
无人知是荔枝来) \. o2 f  f- T
我认为唐明皇是大大的可怜之人.
; x+ W  w# w  V4 X这位梨园始祖
2 Q/ t* y- Q. N% w2 g. x敢将自己的心爱的女人揽在怀中,而不计身份
7 q# J9 I1 G7 |7 ]8 p0 p试问虽有帝王之尊
; {; `; G2 K  g# q5 @- N又有几人敢为
4 Y- ^8 Y! s, X& a/ P- H千里加急的快马只为博红颜一笑
  C5 c+ x  ^, \. t( D- S, b又是几人肯为
8 T, }( P* F% N& v这世间恐怕敢为肯为的只有我与此君
2 p, a0 G* F8 u& c2 V" V而敢为肯为能为的独一无二
, y4 U2 V/ `" h; G1 m0 B% s0 C! x, C8 |) s7 F: p* ?
只可惜
9 ?2 C& O7 s) u! @$ J即使这看似不爱江山爱美人的疯狂
' S/ ~, \; j- B0 |- [' H0 }/ p最终也只落得个 婉转娥眉马前死 君王掩面救不得的下场
/ E' ~$ v# a  N* I+ ~  y$ X呜呼+ T7 {5 q- i' G/ Q7 s8 _
徒余后人的酸文酸字 从各个角度哀叹 批评
) U: `7 _" K! E1 U  Y4 h, @) h9 e0 l2 p+ s2 g4 F3 P
又说多了* i+ S2 P$ o) c( p* R2 _
最近爱跑题
0 k5 }9 p2 e! `4 [咱们说回红尘妃子笑4 G# x( H: E, S2 z* U0 D, E$ l7 Z

9 G) E& s+ n) H0 A# V" C0 o顾名思义
  P8 u+ V" h  X, c5 l1 W这道甜品有荔枝# l( a9 R3 u  J2 B& z* p9 _
; n1 P4 J, `! v2 r
荔枝去壳,去核3 j, p  J" L9 i, A' P! [) r
将荔枝肉切成两半1 |2 Q: Z9 c) n+ ^) }  W' B
雪梨四分之一切丁: D, [* ]# \% {
樱桃十颗去核切沫(难度大 弄不好就烂掉估计自己刀法不好的就小切丁)
3 o0 [5 B9 [6 {9 j5 b% ]( I- w梅子少许榨汁
* D+ L' b& G* |( f3 e. r橙子半个去皮 去瓣膜
: v, Q3 C6 L2 P3 c" V8 a& d
! i9 W2 f; e9 }$ x  L水烧开 加琼脂 把荔枝 雪梨 橙子 迅速加进去) b; z) T# Z6 }9 [. ]
赶紧出锅8 |9 y7 \; I+ s, t
这步骤和做果冻差不多
; g1 C: ~2 Q1 ~等冷却成冻了" S. [& g$ P6 J' {
拿出来打碎
' {! g, v# ~4 J% r/ c; p加矿泉水
* n6 ^  o4 h7 E7 O3 U/ n/ O0 z5 W放在冰箱里! h( P: [1 \2 q7 E# t
冻实了, ]* I' o, c& Z1 T: g
拿出来打碎& A' K" P' X* b) f
把准备好的樱桃沫和梅子汁撒上 淋好+ w7 C# K% l- Y& H% I$ {( c
3 W, l  c# N3 p; Q6 S: l9 z
因为荔枝会上火
$ m# Y4 S4 X( [: N9 c所以用了雪梨和梅子$ W" I7 R6 {; G9 c. Q4 R
好!' W# P' W5 }/ y3 T% }: [7 G
; \$ j8 F# N3 ?
可以吃了
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 16:19 | 显示全部楼层
有吃有笑。好。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 17:49 | 显示全部楼层
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