烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



( e  ?3 b" W* ^+ r7 s
原料
& L* z/ {# f. o: N  J7 F0 \) F1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
8 p, O5 W' {5 F. B1 y4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
8 ?( q8 L8 f7 K6 H; n# ?5 Y4 f. s6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
4 k, y# u* w2 L8.        2 个鸡蛋
8 o; R1 g* N: l  S7 l# P9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
, t+ q+ ~# a& b9 j) K做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
3 a0 k% o* f* |+ X) e2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

7 \) k: f9 ^' v1 `[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

4 s* q" x7 ]; J8 l

% A* R; i- ]( ^% U; u/ V我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
$ ]# H# p" @' K, Y
, ?% G1 Q  m3 [& d. c9 |

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
! W$ U: S+ a. U, ]& s) [这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



3 a5 E3 H: R. r6 y" k4 Q, r我还加了点胡桃仁做t ...

8 P" a6 _' G; r* p" A谢谢助教！你的工作做得真到家！
7 d" b% O, w: u$ q) y' r$ y
! K5 |7 Y: Z: V$ q0 `) w再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
, P- o4 @. ^5 N谢谢助教！你的工作做得真到家！

  e9 ]: l$ K) ~  Y& A' H% b再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
+ z: L1 O$ m) Y: ^0 M孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
0 A1 b; u8 W) U9 ^香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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9 B( L2 I% j! Z: ~9 X我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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" g! D8 N7 v. Z' `! H( J这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
. [! m1 m8 _* @" T; g" }孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

+ C$ e4 n, V) z6 [1 w: w$ E我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

! D' |7 B' E- O9 A  z还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
2 y" @  k- z/ S9 n还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌