烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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2 t# X5 c' E/ S% z8 p& u0 ^, U) Q+ g我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



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原料
3 y7 F  V! ?5 u& F% C1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
/ Z) l2 F* z# i) Y7 e( ^, F5.        1 茶匙 香草香精
, b6 l) H/ u& Y8 F6.        1茶匙 baking soda
3 U" _; O( D% c/ U. M7 H. w! B7.        1/2; 茶匙baking powder
: t5 F+ n' R# d2 j0 ~5 m8.        2 个鸡蛋
5 j, i; H, r9 d  C3 w3 {' l9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
" ~% M  t: ~/ F) M( ~0 K! w做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
5 V6 ^& s; Q. d+ u& I; c) _2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
. L) a0 r$ t% e; d7 x! F4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

4 l) Y2 [. g' V) f  d; s[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
' j- W% `$ R$ F, y这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

( j; X/ k, Y. \谢谢助教！你的工作做得真到家！

3 r4 w' A5 t, O. S. b: S再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
9 M, N7 n; X) n3 r1 r3 m! y% F谢谢助教！你的工作做得真到家！
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5 @+ e8 S  C( u# N9 t6 Q7 d% @再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
+ I1 Z7 ~7 b# d$ J0 G- A) e% f孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
& u! \( ~! \- ]8 y# P香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

* M2 n/ _* J) `我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
% v" C0 _7 }% Y, P( |8 E4 z请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

4 R% F# z6 O' O$ z我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

" p! r5 C* T$ k4 H$ c还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

' ~2 y& o$ Q$ m+ V3 Y) y5 o对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌