烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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1 w4 C1 _% Y( j$ E# l7 M/ g  B我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



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9 h+ ?+ q0 I& [, T7 |. j' ?原料
1.        1又1/2 杯面粉
" Z( U' [/ n7 R6 a! J2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
7 \- t. j8 M% b, H& b# @( [0 t0 |6.        1茶匙 baking soda
$ @! R1 t" r0 {4 C$ u: q4 S) r- w7 @7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
: c; N2 E" X7 y) w9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
6 U( o( |' M5 z) ]; u, e5 U# v3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
  u# h* C, |0 h% ?5 q) `) G+ V8 M4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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( [8 P" x7 G" e我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

4 i* N6 \- {9 j谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
. N) m; g4 @# b: d谢谢助教！你的工作做得真到家！
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. B3 b8 D% M4 V' P( P再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
+ g$ A+ }8 j" l" }9 W7 ^4 T" L孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
2 {( G" B0 H( L; K; b. i香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
/ q1 B5 T* F7 }
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
$ Z" M9 y0 I" Y% p6 o请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
, r7 K/ d1 m* a孤陋寡闻 请别见笑~

  {; F/ ]' e9 n% `& x& ^容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
# {! F0 F3 F! ]这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

$ a( e( n* }& c; u5 l) V. w8 r/ e对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌