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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
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$ B* P8 a6 p7 w8 k" d- D9 Z谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
5 W4 E% n7 Y( V0 }7 y; B8 R# U9 M9 N$ E9 u! F! u
谢谢啊; [1 X: u& \5 X
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
. e6 |% t& |$ Y7 H
% X- \' x$ Y  O5 c7 M6 W" D& x. F
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了$ {' G4 A( I+ E- t
awake 发表于 2009-8-6 14:02

3 A+ L# `% B& r, |- S. }6 f; O# H& `9 g; P2 ^. m/ {
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
' i% B) p+ {% s+ N: J
7 J4 n  S! B2 E: B' O据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425/ R/ Y0 q7 x/ Q. F

3 a  ]0 n$ _' g* n" {8 c# A6 ?' rBBQ  5 min with flame$ ]( R2 M& [6 N  e

6 v" O1 P2 F" n& M# m# E: @it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
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keep an eye on it and sample.
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