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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
( j' ?6 m& W: s6 }$ Q7 P# D5 R/ ^4 F" t* U- }* k- T
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??( m- i9 y' N6 G+ v1 z

# _# a' d& A: P2 o! W0 k谢谢啊: f+ k6 J7 s5 i
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

% i2 J3 G% E3 X3 y) h/ T4 H3 O9 d& W3 T) V/ `( N: I' D1 M
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
2 S; u2 j3 c$ i; j3 D0 pawake 发表于 2009-8-6 14:02

. W+ e, O, L$ p" V% f( t- P9 b
1 S4 `! s6 b- h8 o+ ?4 @! y% ~白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
; }7 d3 V9 }: M: B
0 t1 t7 c) Y  X7 R据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
oven 7-8min at 4250 \8 ?  U4 [2 @8 `0 n  S
( X( }4 Y. l) T
BBQ  5 min with flame6 Y% C+ L* u0 `2 p+ y. v

* ~! M4 i( {" Z2 |7 j4 L+ Mit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....+ U+ g, I: K1 b: T, o

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! ]1 W6 A! R) s2 s+ x  J# y. ]5 T/ R+ l% \- x9 ?4 b7 }5 e; t
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keep an eye on it and sample.
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