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[转贴] 真正的智能,源自于全然了解伟大的爱/ U0 P) W! e1 o1 J
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- O% n3 A' L: U% x真正的智能,源自于全然了解伟大的爱$ U3 a3 e! t9 p' p
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中国古代,有一位名叫周豫的读书人,
! r. O' `: |6 N/ X7 G- h有个朋友送了生猛海鲜给这位叫周豫的读书人, " |( e3 H, Y! ^( z, `7 h
正是他最嗜吃的鳝鱼,刚巧这一天闲来无事, ! P& b; |& h, V! g
周豫一时技痒,便想亲自动手, + Q/ |5 V' R* m5 e( n7 v
试试自己久未展露的手艺, , P& \ O* K& U% S ?5 B
好好地将这些朋友送来的鳝鱼, 6 K- ~0 `" i* }: \* P7 R+ A
煮上一锅清炖鳝鱼汤来尝尝。 $ T: u/ n& n r, B
4 x" m: d+ ^5 X3 V$ U. e周豫将鱼放入锅中,
: [/ _, |9 _0 I" I7 J6 f3 @只见那些鳝鱼仍自由自在地在锅子里游著,
. M& P6 \, w2 f在锅子底下用小火缓缓加热,水温逐渐变高,
# K- w$ i. R+ N鳝鱼在锅中丝毫未觉水温的变化,慢慢地就会被煮熟了, & U6 V- j4 [7 M9 G% q1 I- t2 c
这就是周豫过人的厨艺所在。
' I2 N1 T" w8 R' _1 t据说,用这方式煮熟的鳝鱼,因为不会经历被杀的过程, $ C7 p! f$ \5 i7 w! w" J
没有挣扎所以牠的肉质也就不会紧绷, 0 I3 ~$ d2 u+ A4 e
相对地口感自然好上许多。
/ L$ X- \ V3 F7 K随著那一锅汤慢慢煮沸了,周豫将锅盖掀起来看看, ) Y6 d, Z, H0 E3 q1 a5 Z0 n
却发现了一个奇特的现象, 9 |5 l* J; r5 {( j4 N
锅中有一条鳝鱼的身体竟然向上弓起, ! |' G, H& Y% O8 u9 R
只留头部跟尾巴在煮沸的汤水之中;
5 r: |! h+ i( w3 `$ G; y" A这条身体弓起的鳝鱼,整个腹部都向上弯了起来, , d$ E7 z' z- U+ N5 N
露出在沸汤之外,一直到牠死了, ) p3 O7 z1 a+ N( u
身体犹然保持弯起的形状而不倒下。 - y- b! i" n H& r: W
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周豫看到这种情形,心中感到十分好奇, ( J5 X8 b0 X @% B2 ^, V/ l4 U
便立刻将这条形状奇特的鳝鱼捞出汤中,取了一把刀来,
4 { L4 [: w$ V% x, y, j" J" z" m将鳝鱼弯起的腹部剖开来,想要看个清楚, 6 i6 o' p+ n" i2 D- M6 v
牠究竟是为何,需要如此辛苦地将腹部弯起。
0 f* V7 v3 L# k3 N在剖开的鳝鱼腹中,周豫惊奇地发现, + G' K# P/ C+ C2 q( y9 X! y3 ]3 u
那里面竟藏著满满的鱼卵,数目之多,难以计算。 * H9 A7 e( d6 n
; Y9 M" n+ d0 x u: V原来这条母鳝鱼为了保护肚子里的众多鱼卵,
6 S4 F1 Y( v$ l4 a' r1 q3 g情愿将自己的头尾浸入沸汤之中,直至死亡;
% R0 o Q% D, X8 u护子心切而将腹部弯起,得以避开滚热的汤水。 0 B3 K" x$ q3 s6 O& |# F& |; ?
周豫看到这一幕,呆呆地不知在原地站了多久,
6 T4 A8 P( @7 E; a泪水不自禁地潸潸流个不停, 5 g/ C! Y2 {8 h: d' x, R- r9 [
寻思鳝鱼犹舍命护子,自己对母亲,却仍于孝道有亏; 5 D, g/ v% G/ f2 @5 [( x: d C
周豫感慨之余,发誓终身不再吃鳝鱼, ' K& Y9 f- \) ^7 c/ t4 v1 ^
并对母亲加倍地尊敬与孝顺。 |
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