脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
, N* b6 F: P+ U/ T/ z
5 i8 L% u2 R- L4 K! |) @4 J先来张成品
' J; j5 Z) ~. r3 V, a1 ~8 c
5 h2 D5 q$ j. j' K& ]# T1 S

脆皮烤乳猪

白水

白水

烤猪林
; a0 w# a/ ^. ?6 W& L

烤猪林

白水

2 K2 d" }+ ^: Q" y# o3 R/ X
炭火和铁纤

; A; P0 I# r( M# z& d

炭火和铁纤

白水

2 C; _4 j3 n8 Q( Z( s/ V
3 y* I6 q9 v! a9 v6 u- N整装待发


$ Q% J' \/ T3 O5 K/ d& F; S/ F+ j

整装待发

白水

+ B% W5 h  K: Q! k; k0 ~# l+ X
( y5 @/ C. Y8 P; J8 K奔赴烤场


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奔赴烤场

白水

, R1 R# Y$ u& u0 E  j2 n* w3 _1 |
& \) f4 Y7 ~/ V* k/ J烟熏火燎

烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮
! A8 _. T; _) t" _" m. g

' V3 H) d8 R8 M

白水

焦急等待
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白水

皮开油溅

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
  e) o, l+ y8 b( ~: G* i8 k: t. c4 ?
& e; t5 ^* i" y3 F* f$ I5 V

白水

凯旋归来
  q7 X1 ~/ Q1 ?" W8 j0 t

白水

猪刀小试，大块朵颐

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
8 O5 |+ }  ]; K$ L# w$ H
+ @0 W4 j9 d% q# ^看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
1 I+ r; a4 ~3 A4 u/ l% S6 I
( }/ N( m% _$ V, [+ C; _对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

* V0 g2 H& |* ^( L8 |, s4 S9 @

白水

  P' ^2 n% p/ N" ?' H. K& G3 A

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

5 H* V. |3 ~/ V& i6 B8 ]2 O看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
) Z/ b2 ]7 p! T; p/ J酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

7 `$ X) ]) U3 C3 ]- ]+ G6 W刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

' H" D; v; J. m' T2 V: T为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
. X5 X# d. v8 m1 D+ R6 Z1 r5 X# I翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
6 P9 g+ H" a# r! M3 I  ]
) Y9 w) d, Q/ l$ q
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

8 ?7 J+ |* b; X& e  c& f猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
0 O. G5 Y# W) [, i4 b
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

3 C' R" J( r' E* `) I
3 T2 B' d9 v( b1 }强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

0 F1 s( ~; Y/ V) w# i盐都不放阿？
* Q- ]" n4 `% ?9 B
到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

% K, j6 V5 P  p. D2 G+ w这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

; r) ]+ b/ D' E* @# R5 I天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
( q! N! Q' e6 U$ j# `7 C摄影市民： 吃 ~

# w  m8 K, t# G* `/ e, A

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

3 @; U) u- I. \1 w2 @! y* X6 E+ l老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。