手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
5 h5 |6 d( E+ M9 Q. |+ I& U
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
0 N/ |) v5 s  bhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
5 K- g- i; h2 b, C$ c2 w, r/ Z9 T; P
$ H! U" J; Z' z1 a0 m) W右边相关视频中还有手擀面视频哦。
  m. y1 _+ k2 z
突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
* q* x) k4 w7 ~$ E7 B+ @1 h
% X% G/ m7 Z% H- S希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

  \- P& `& {) x& P+ n& y这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
! A' ~. q1 w% w1 B: [( i  `我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
3 }, N9 o5 ?: J  p& b5 @& g1 S. B我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

- h  Q6 i, H! P) O8 {+ c+ A4 p
* p# ]. |* l* G6 ?3 ]8 A
; q( ~$ x& g/ _, R' S, k4 x很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

4 t5 {" H+ S8 R/ g: v& U

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
& |7 Y* l+ F, W' N3 Msumash 发表于 2009-6-16 16:48

) c1 ~* C$ b) P$ w1 R8 ?' W; E
# e$ l. n2 b# N) N! i, ~中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
$ o! H8 k* F$ g加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
7 P) o- p" u; c! T9 `: g3 t4 j' z. m* v/ b加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
. y+ D* C; \0 @% G, W2 {0 Vamybear 发表于 2009-6-16 17:41

6 X, M- l# I' B% [- V% \0 H6 ?呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
$ W& c" D1 L; ~# X- `. e% hawake 发表于 2009-6-16 18:20

, K8 i( J# V0 v0 i% A哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

. M/ M! a! A: H- k7 u9 Q- n. A8 ~哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
, J# u5 H, J, S% O7 o: h阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

5 @: R  s7 j1 H8 Z# E9 x" B- y- k2 D1 }你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho