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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
4 I5 m; s; H8 ^6 J( K5 F/ ]$ N' Z9 S+ W+ n3 x
远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭
  x+ R# _. ?9 `2 G: c; O% e5 ?" B+ a. Z# \# I4 b  }" ]
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?  n) k  s  e) n! ]1 \
教教咱呗。
理袁律师事务所
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?8 J0 {; {2 Z- p" E
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:1 f* Q$ E, \) Q( [
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?2 X9 d- i' ^, P
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
" Q$ q, r9 |& K* |
不用啊,有烤箱就可以拉
9 }9 O4 D8 Z+ x5 F0 }9 h* t' q( b* D6 q0 J" f" t
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:
, B% M6 C# O4 W- s/ j三帮主可以当面点师了.

1 V; }0 X- b2 c1 @5 |- m3 N这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:/ n& \0 E0 j6 T+ D& u. E. D
It is my favorite.

4 n6 U+ [7 `, X  i) H0 xhttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
! v4 ]) L6 a6 d3 @其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。/ u" [* i' |" S  y
2 r9 k& Z4 Z0 S% T: M, r: X" e
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。8 ]' I; M( W  P; ^# X
5 a% z% X5 h3 g; z& b1 B
有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。) v, T( _) n0 j; u2 O
# G- N* w' j. x4 m+ l& r  H
PS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
$ e: [" S3 m* c# j4 J
5 w7 p  y' U( c7 J4 f有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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