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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
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) e# `% I8 F% }( Y; G远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭
5 L- ^3 g4 ?: l) p. v* l9 R2 [
( ?* ]4 ^7 k! O) r( N
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?. v* n) l5 E* T. E# R6 F/ d& Z
教教咱呗。
大型搬家
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?2 A& L/ m: p+ r6 X) l4 ]
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:
: z, A8 Q: ?- m: f! J/ w做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?- h- a3 |; [3 C2 u& _3 l7 w
为什么我做西式点心就从来没有成功过?

! j7 K# e" t' m0 F* N不用啊,有烤箱就可以拉
& ^7 h3 r& s" F( ^6 m+ s& o. y6 E1 E, N$ {! G
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:$ [6 t* z! X3 B/ Y* J9 R
三帮主可以当面点师了.

3 s1 k! a8 s7 B这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:7 u3 @0 m. N/ [9 S. A  k+ Y6 u
It is my favorite.

6 P4 C5 ]. x- @5 \! C* f5 fhttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
9 W. _  b5 p( w0 b/ y1 ~9 {$ I& i其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。' e: o. Q8 q4 S2 c% M, m5 m9 ?% H" O

- R0 W+ o- ~' X这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。! o2 e) n- K: d9 ^7 \3 H
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有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。, F) C3 C' a; e9 y3 ^: n5 D  t

$ ]) r5 q4 H9 f1 z5 l4 ?: J7 VPS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
, @; _0 w  s$ k/ ~% c* L; C  j( T# a9 U; L
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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