 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
“牛奶要喝低脂的”“饭后一定要站半小时”“吃零食也得算卡路里”……女人的饮食戒律在男人看来,未免过于讲究。但近日,美国医生萨丽·斯奎尔斯在她的新书《像女人那样吃饭》中指出,恰恰是这些“讲究的吃法”,让女人比男人活得更外卖网。“男人总是想到什么就吃什么,吃饭时间也没规律,这无形中增加了心脏病、高血压的可能性。如果男人肯学学女人的饮食方式,会外卖网得多。”0 s- R7 h) L4 P, L7 ?0 U _/ |$ f
- V- L* F* |+ K6 A8 X- j7 y* Q& F/ ?2 u+ N8 M- g

$ r4 q; d. m; r0 i5 l" a( K' Y
4 Q2 D: h, d/ C* b- p. f' U4 j
+ j. F8 K: M# S5 D1 O0 c 男人饮食的几大误区' a* G* R' {# m! x# j' B" `) y
' X8 i2 B8 o1 V
7 `7 {! ~. q B. G) S% D- P2 L 误区1:一顿饭没有肉就吃不饱。# B3 D6 W# ], P' ^" I' c2 `
3 l5 V3 r9 v' z% ? N8 ^" c8 \5 }8 D2 U8 \( O$ P/ F' N5 w/ C- h k
几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险,黑客。从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”,萨丽在书中指出,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃2―4次鱼肉,可使人患结肠癌的风险下降50%。
g0 R1 B8 `3 j3 u& d- o9 b
. Z9 z+ `0 d; G4 v6 j
. C J& g8 v9 P" l3 X; v, p 误区2:喝酒一定要喝到痛快。' F8 ?, N% g! g% L! V; Z
: `* {. B, e4 a: U% F* b4 C! o. o+ k; B* K% b i
在中国,男人喝酒多半是为了应酬。&ldquo, 不同于女人;谁都知道喝酒不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事,我几乎每天都喝到不省人事。”在某公司做销售的小路说。无论喝酒的由头是什么,据美国专家统计,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。% G: C( Y- h. h# P
. L8 |3 n3 ~, y' O
$ [8 ~% u- Z% ^) k: F; `5 h1 A
误区3:正餐吃到十成饱,坚决抵制零食。8 W# I( R) X3 M: W" e F+ ?
* J q$ M5 }- S/ x, G" k1 E4 w& y: G7 I; b7 A4 s' F5 g- h
不同于女人,大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说,法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和晚餐,所以他们身体肥胖。
' n2 ?7 J O: g& l; S2 e' y+ m2 k/ |, i, R% q4 C7 d* j! Q; y
8 G8 u. r& a* ^1 _# M+ E 男人该向女人学吃什么
+ M% D3 t: [9 m, j C9 L: W
2 s+ u4 c" W; D3 c' e5 q' @( o2 ?/ M; P; K6 ]7 A* c! H3 p* }
&ldquo,网络赚钱;为什么男人的平均寿命比女人短?在女人的饮食信条中,有哪些值得男人借鉴的地方呢?萨丽给出了以下建议:$ X/ k3 S% D+ o
' @( u/ F" w/ {$ ]! `( l
- K. l! B/ U" g 睡前不吃东西。显然,据美国专家统计,这是女人为了减肥给自己定的规矩。如果刚吃饱就睡,脂肪容易囤积在体内,体重也就与日俱增了。也许很多人认为,女人更容易在睡前边看电视边吃零食,但中国农业大学食品学院副教授范志红指出,男人和女人在零食的选择上有所差异。女人更喜欢水果、酸奶等低热量零食;男人则喜欢高油脂的食物,如油炸食品、肉、方便面等。结果,同样吃夜宵,男性摄取的热量当然高于女性。
l& l* m' D" @3 j k/ I
% z, E2 V c- K/ _- L8 ^+ O% }( \- r
一顿饭只吃八成饱。范志红表示,女人的自控能力比男人强得多,一顿饭吃到八成饱就能放下餐具。我国2002年膳食调查的结果证明,中青年人中,女性肥胖率明显低于男性。造成体重差异的主要原因,很可能是女性比较注意控制饮食。 Q. [$ \+ z: V* F) u' t
& K5 c) O& b- L4 {
0 V$ e9 y" b9 o% b# z; W# Q; O$ _6 Z 吃东西讲究搭配。如同穿衣服一样,女人吃东西也讲究搭配。现在不少女人喜欢用铁观音代替咖啡,“我通常的做法是在加班的时候,用富含铁和维生素C的花草铁观音代替咖啡、红铁观音等刺激性饮料,感觉挺不错的。”一位OL说。
4 S" T4 `$ o! h, }) W! }1 I5 m
/ \' y& c9 q! M7 |4 l+ L; }: \. i1 u# y
时刻想着自己的体重。再诱人的食物,都难免被女人和热量挂上钩。“哪怕再瘦的女人,都会对高热量食物敬而远之。”范志红说。而男人一看到爱吃的饭菜,就忘记“减肥大计”,即便已经大腹便便,却总说“吃饱了才能感到生活幸福”。实际上,多惦记一下热量,看住自己的嘴巴,就能避免如脂肪肝、痛风等“吃出来的麻烦”。
% n* [5 q" e9 ~0 R9 u7 a" Z: M
4 R+ F- J6 _$ Y. L. J: P5 a) U' u. G& P4 a( W5 |9 C( u& i2 g
■特别提醒:饮食误区易诱发“富贵病”
, i2 g" c2 y( P0 \: l( _) i( ^. q8 k: B
9 A6 E6 j+ l/ Z5 v" Y' Z
种种饮食误区让男人们的身体素质每况愈下,糖尿病、高血压、心脏病也找上门来。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任于康介绍,对动物性脂肪的偏爱,会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。即便是“瘦肉”,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。此外,油腻的饮食会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。
) s C% s& n* e" j& |' y) b9 ]) M1 X# X! Y( ]
3 I/ \ P3 _/ h
所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等),每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止硬化斑块形成。3 _. ^/ ~( Y- ^* z6 z( ]0 t
5 t& P6 i8 S2 K0 ?2 ^1 Q$ W$ t- J7 J4 c$ b) O
喝酒的危害更是不言而喻———前列腺炎、肝胆疾病无不与酒有关,铁观音。当面对应酬不得不喝时,最好先吃些食物“打底”,缓解酒精对人体的损害。 |
|