 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:5 u% ~3 T0 K4 i/ j' v" {
花生酱饼干. @/ @+ `; |; U9 C2 f9 ~
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原 料：7 }( _, ^( e c
1 CUP All-Purpose Flour- K. W3 M7 G6 @8 x
1 TSP Baking Soda4 C( l u; ~; n
1/2 TSP Salt
7 u6 L5 ] t2 M' m$ a1/2 CUP Butter" o3 s7 ^1 W5 @0 H/ R$ A+ S
3/4 CUP Brown Sugar
8 f( c7 n7 i0 e) G7 i% v1 Egg
& `6 X: K: a- _0 |$ \1 TSP Vanilla Extract9 y' K3 b) N1 W% \9 V+ |
1 CUP Peanut Butter5 J) E+ k, G# E5 J3 I
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方法 3 p& b$ ?" ?: P* R/ @
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用+ n% M! c- L" ?' I' p4 ? |
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松8 m% \) A3 P% M. ?2 b/ D2 Z
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀6 X* m8 J: V1 E3 _ K
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1 a9 K2 o7 K% Z" e! V' d, Y
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上) J; H$ a- r2 p% I) V; C# M \
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹+ J& _3 U1 W( N! \5 u) k
7. 180摄氏度烤12分钟左右
+ t/ W( W( b4 V5 [# L
; z* ?# R) P; a, H. L我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 1 n# K1 M0 B4 o0 E2 b) a
9 g& |4 P, U: b1 D: j; w
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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