 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:1 d# z' S' N! d$ x/ U" Z( a
花生酱饼干
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原 料：
: a) o* Z! Y: h% ^0 l; q0 w1 CUP All-Purpose Flour
: L' [! ]9 k8 ?1 TSP Baking Soda
2 {% ]3 k% N. V+ C' J7 W$ Y. s1/2 TSP Salt0 Y2 d4 @. d! c% n9 K% _
1/2 CUP Butter7 x% _1 X$ X8 L9 T, s
3/4 CUP Brown Sugar2 F" N1 I' }# T
1 Egg
1 N5 Y& }/ C3 Y, O1 TSP Vanilla Extract
" J$ {" D0 B$ {/ R% ^9 v p1 CUP Peanut Butter, |! h; a( D3 {4 T1 R2 t4 g
8 P( G& S4 N$ \
方法 ( w1 \3 h8 S8 C3 z% r5 y
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用* l' X; {9 x, ^7 o& D) ~7 [' j
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
+ g, G j$ ?* J' D: t3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
+ B# R# d/ i7 J' N l4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1" @' ?. |# d8 _* C+ I6 s0 @
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
! i( t. ]6 A5 q( V- j" T6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
$ z% [2 N- _* g( r/ z7. 180摄氏度烤12分钟左右 4 f% a1 q/ }" V
: C1 U: O$ O. F) |) e* |/ O
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. ' X; l# V. e Y4 v" V; M
4 h6 x8 `$ L. X8 D& d* u3 u% w% \2 z
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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