 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
4 q& a+ N( E! U) O花生酱饼干' B* u$ U0 [, v5 w; x$ b
& m- i: K: l+ s @, c$ V9 G, W/ o原 料：
) o$ ]4 [9 [7 R0 W8 \4 L% M5 ` K1 CUP All-Purpose Flour
7 o# Y' K8 I1 v0 U: B. k1 TSP Baking Soda
' g) u- ?( x$ ^( j* `7 C1/2 TSP Salt$ [6 x' m" u1 d, ^. S2 L
1/2 CUP Butter
3 E3 Q( B* g- [5 i8 m3 B1 {8 ?3/4 CUP Brown Sugar! p% t8 u; l. H. P
1 Egg, k8 ]$ w5 H1 Z* H2 j" p
1 TSP Vanilla Extract" `2 g8 N/ f: S$ ~$ `, Y
1 CUP Peanut Butter
, s& _* V; G- ^+ T5 _6 t) X' L8 I3 V" B% ?7 ]- L
方法
' Y0 X2 o! d% @/ T# {4 r$ J1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用1 ] Y& s- |7 \: e! b: d8 R$ ?
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松8 E; v& H( p, r8 ~, E
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
4 D" l1 T, K0 ]& I% A4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
, X! r7 d8 |* F9 [& w5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上 o' A6 u, k4 N: l' }4 L
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
1 T" h) k" C: N) h7. 180摄氏度烤12分钟左右 % k2 s7 w, Y# S" r: W
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 0 _) U5 d9 ?: G" ~6 D6 F
& u7 A! E; |1 |. I+ \' _; }" ]
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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