 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
. N6 ~9 @ t* C% h/ t( s f* v花生酱饼干7 h* x* p! d0 s# [
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原 料：3 p, D0 h/ S( J$ S' j" E2 e @
1 CUP All-Purpose Flour
3 q" _1 d7 B: c% J1 TSP Baking Soda+ K8 }4 I3 K* |4 J+ K$ K; L) S
1/2 TSP Salt
) L8 f* O, w C& o- l) i9 x# e1/2 CUP Butter+ \$ L- g8 c* r- y6 t* j
3/4 CUP Brown Sugar6 [' h2 M7 r ~7 s H% r4 k
1 Egg
/ _+ Q: \) a; S; m1 TSP Vanilla Extract: ?& D6 K/ H' U; }
1 CUP Peanut Butter
5 b3 @9 j4 d4 B( e
6 ]. E2 a) e* ^方法 : [2 @% a* c C7 A0 m4 f. g S
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
4 m5 c8 D$ W, _3 b/ S2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
9 P; E4 V# j: a0 t) b$ T( j% P# t4 [3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀6 J6 x' p2 _# T4 S0 |0 |
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料17 X- U- w* _% }2 f4 m6 j W, F
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上 `" j# {$ B' |8 O( Y& b
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
{$ c; X' q3 q8 w1 C7 X( q% \4 I7. 180摄氏度烤12分钟左右
8 m% l. p( b+ ~
$ X ~ z/ D6 T8 m7 u我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. $ G& ]9 @1 s& c+ r8 P, B P" Y
0 i0 C, A) Q+ D8 w! x其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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