 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:( Z; G1 |7 \8 z7 o! b. v1 M
花生酱饼干
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4 h8 Y0 H: P, L+ |. s原 料：$ W0 {2 Z5 _1 u6 @
1 CUP All-Purpose Flour
6 V x8 G5 n6 l8 M1 TSP Baking Soda- h2 R& t3 O( e# Z" i+ i
1/2 TSP Salt
" y0 r6 b" ^9 Q! Q, r9 _1/2 CUP Butter c! {1 A/ F! g2 p. e
3/4 CUP Brown Sugar
# r; Q# [1 K1 C! N5 m$ _1 Egg6 o6 S! K( \8 Z$ ^6 c# }
1 TSP Vanilla Extract) E/ _/ c# `( M. O6 s8 G
1 CUP Peanut Butter
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3 j' y% {! m, X" f( N5 O7 j1 \" D方法
. D' H) o; {) h! z- [0 K+ w1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用 N8 j) [% t/ e# m& G( o) g3 e
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松) m( {9 ]3 I3 v: e
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀+ a9 p" b# } \
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
1 ^- y0 W$ F9 O5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上" E7 K, W. @$ }% g! D
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹8 }: z5 y: Z4 t+ A
7. 180摄氏度烤12分钟左右
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8 u0 R& I" b- ]" t: X! i3 x. l我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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