请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
2 k" _( b! t5 `* z2 D6 Q' J  ]' }
/ H+ P5 ]- M) S) o# D8 ^: j) y% o请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

* @4 B0 u3 x3 q可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
" c5 @- m! b+ p0 `# g* v就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
: \! F. B; e& @: [2 C- X0 r* _: U+ q可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
, J$ M2 k; o. n  B) |5 \唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
' y+ |4 i6 S0 D* Z" Z

& o9 X/ Z% w: `5 b. l& R8 I. w! a可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

2 q; t: u  C% m" }8 D! @1 q( W( j  g
& o9 H$ B: U0 u2 z冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
5 Y5 w0 ~1 c2 l3 C6 K2。做豆浆
. h7 Z! b3 z7 `# u3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
  e; n. x* S& }3 a4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
. ]- T0 Y% N* U, zsmoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
% v, w+ j$ F5 _. B0 I+ W2 u
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
4 t% [9 H3 ?( r. |& }
, m' m, t+ A6 K1 d& x, x1 b# `/ p早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
% \2 s. S7 H0 o还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

% N2 T2 O; E4 H! i; ]* ?
8 T6 T% z) H! H秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
* Y- ?& w( I# P调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
! s! N* f# @  u0 d/ a; B* Q你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
! R# `; R8 i3 `; k8 Y  C2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
6 s; y/ C- n) J+ Z0 h/ N$ W4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

7 c5 d. i9 G/ p. a0 @另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
; ?& `9 \/ ?4 D4 p* Y3 m$ m
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
5 z# {5 Z  i! f  b3 w

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
/ j" b9 `5 Y1 W8 ^# L# C8 L4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

! K/ d. t- y+ G& t

做豆腐花要有内脂豆腐粉
. @5 O; L1 v9 Fsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
% A1 W" k, U+ ]0 h" Q
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
8 }; l/ |9 C: D. G$ o. A- h老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
7 d3 J8 u) g  k* }6 E1 x  H; r大家都用这东西干啥呀？
) T; B, D4 O7 x' s: x; D: c
7 }! S9 ]$ ?7 b1 q/ g* @# \# y本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

" G3 j& O8 f, Q7 B9 C4 x
" Q. z7 j: |1 M你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

( e6 a$ P. J1 Z1 |: S
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
! M: N( r  W0 P+ Q3 H3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
) t  \2 h; c  ?; ~0 M6 D  d) S" ~另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
% F, ]9 v; L. t# Y+ [2 G5 p( }& O我只打过果汁
! R' A, U; N) \. B; ^( E* v9 ~. {我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

, F# w, A# e/ |$ p) f$ k" q大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
0 U( g- s  n( O) K5 S6 F* Z
  X1 a) i# \) D
秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
" z$ d1 A! z$ H$ \) s2 O3 n调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
! M" @* J* S2 H+ t4 R你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

+ w5 m+ a; F, d- B: i" S) z忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
, n$ `2 }$ s- r
6 c" B; {2 j& B你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
9 g$ {$ L* K8 o. R; H
0 P. O! K) J( l: a7 _! e$ S( Y我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
) B- C" O6 ^0 Q: e2 }9 C: l
9 Y3 z7 F8 h& {3 y. j你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

3 L! s8 w+ d& F" x0 e: Y我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
) c! U6 l, Q7 q2 x  v# E
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

6 p4 P8 K, o: A! _% K对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
9 u& P9 ~2 M% ?6 E& ^; u+ N/ w( ?
# p- l9 W' v$ U2 h! j* y你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
5 v! \& [* x+ c4 W8 H' l8 U7 c2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
4 s" C! {) M, M8 g' e  g/ c3. baby food
3 t8 l% F1 k, x* T8 o××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
( C4 g; {+ W( F没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？