请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
3 m* ^5 D% r* o3 T大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
- a: N/ T8 s: T1 T% M8 j
; A: u) F# r2 G5 n0 x请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

9 @9 P; T+ q; I8 i. ]
7 y" t& d" p. O2 F5 Q2 U5 [可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
: P: B5 m# r  W4 ?7 h唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
6 X. Y' F/ I* d+ @; \9 F可以搅果汁
, c8 s" @2 X$ c就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
% j- q9 T$ Q' L0 f* D唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
, [+ o* C* q8 |6 U, [: ~8 G/ X# P: X) |所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
$ K& Z$ ]- U9 X& d. E7 O9 _
1 {9 d# W. c$ ^9 M
可以说得具体点吗？
' T; @2 d9 C+ S, k4 w2 Nsmoothie又是啥东东呀？

1 v0 L, `$ ^# N' Q
' Z' x2 l; |6 A, `8 |- ?' {) u0 g冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
! T2 d# V$ i0 w3 Q' S2。做豆浆
/ h2 _" C( H/ ~3 w3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
( i4 f$ n- I! x5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
7 R& S5 d4 \! S( ]5 V) g
" D' H7 I" o$ E/ a
可以说得具体点吗？
4 x9 }! R% S" S( |smoothie又是啥东东呀？

1 t& s+ M% c/ o, e( m, B一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

( H1 {9 e: V' e  T两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
  Y: [, M' f; |: w, o/ t, |
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

; ]% j" v4 Q/ K4 D5 ]# ^3 z: q
, ^) }' h$ X8 z( V" U秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
- c7 k5 ]: V: q4 ]- I调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
" e0 I/ w% n0 H6 |0 l1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
" Z) n0 m/ p# w9 V' f2。做豆浆
: x, ~; L0 b9 |" @2 `) X& H3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
" r& d2 |1 Y2 H* [, B4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

4 C1 J  \7 M* @) O# _- l
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
% I! s/ S" E, V2 ]3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
  r8 h4 v& {8 H& F4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
' t( T0 s' Z# p: E5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
' h) I/ P4 r7 G9 O
另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
) N8 m6 p2 N: L2 X+ E5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
( O2 l. u  u, z2 O5 j
" g3 E9 o$ o( G* t. s/ O2 ~还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

- \% w% P- e4 T5 U, e  A
; A) m8 E6 a1 x, h5 x9 _/ o& n1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
# r1 Q/ r: E! J: o& X2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
4 r7 {) q3 _( r3 u: Q3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
5 S) S- {. l6 l6 d* F+ K% ?4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

9 v  j. i! k1 }做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

+ k5 Y' D  M3 F8 u我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
5 S! t7 F- ^- x+ A5 t: j老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
1 }" V) b  Z! ~, P6 i6 Z大家都用这东西干啥呀？
* d4 x. t' b, M0 ^/ U; j
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

8 A) X: g$ _# q% |
- b) h* e- k* ~' d1 w你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

2 d. H1 q1 w4 |, R6 C. G
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

$ u4 h4 q7 h7 ]" z& _你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
% W+ ^+ {  R( ~8 A4 E' ]3 C' N另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
4 J$ G; J/ V4 T. d" D$ I我只打过果汁
: T1 X, C) U7 ?: {( e+ m我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


秘方我就不强求了。
, l. A1 G+ ?( [1 ?给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

: B& u1 H3 w8 G; d  {' b: R5 p你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
8 @: Q7 O2 x, _/ S" ?9 P* B
% @( \2 T8 X8 X8 X+ R  U" q' j% w6 p
# @- v+ ^7 r/ ]7 @" e* F- Q你在哪里买的，多少钱先交代一下。

$ c% J3 C9 }0 p$ T1 r
9 }' |9 K. c/ N$ p* ?! m- @我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
- y" z: U' [1 \" y  ^5 B6 F# v
$ q0 U% V, ?3 h4 p) ?8 n3 P0 T, W你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

- h' m: Q! g* }' y我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
5 f9 y4 \! e3 o2 D$ k% S+ b9 O
+ a5 ]4 n) c  v7 b& b) _4 d9 B0 a# K忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
# v$ |9 `8 ^6 s2 ~9 N$ P
# x( W& ]% E, `+ k你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
9 T0 O) W6 l- G9 L" B2 e2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
$ a& {, D1 o0 q" N( U3. baby food
+ `& }' q9 w6 q××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
( [& s( o9 g/ F( M$ t' j没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？