请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
4 Q9 R) B: K8 Q6 k% E' ?' `7 K: x4 J5 c8 |大家都用这东西干啥呀？
* L9 {- _8 l: R- p
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
- R7 a6 M% n3 G$ j* x
" d) D  R. M, V请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

2 Z; S' ]1 ]+ W2 K1 H
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
  h' [5 _% E% Y* n就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
9 u8 U6 _1 L% P3 H# A唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
6 ~# c+ a9 y5 w5 U) j唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

3 t7 m0 O/ }4 |  t要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
+ i$ Z' `* X( [
& Q4 F# v* ]1 ~# Z2 A, w
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
* M6 {  t6 i/ T  Z7 b% u9 x5 g* o2。做豆浆
2 y( @# ], E, Q. B3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
1 R. a3 z9 z( `. K5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
4 D& d& l+ |( }* [& `: x( H
% H% g" X% L' s  h3 M
可以说得具体点吗？
- j9 p& R" c$ A6 J, \/ R' S7 tsmoothie又是啥东东呀？

3 p% X4 Q0 ^% ]  l9 @: }
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

+ u& m# c, q0 Z" }$ j两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
9 r+ D: {4 s: j7 ^) v
" e3 \2 M  ?/ o3 k- e* a' M早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

4 {+ |1 g1 p" \* r- t6 W0 W秘方我就不强求了。
6 [; _+ _' r+ R给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
9 k4 o9 {* B" w( X3 U1 y+ f6 S+ u3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
* X3 p% n8 Q4 ?$ b: E5 L5 L. J4. smoothie
% j+ G' X, d& ~5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

* V+ T9 T4 Z; O: R' |- M7 [+ ^
+ m! V5 ~4 N$ R! a1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
" W6 M) D- |/ {7 `5 p2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3 T- ~% u1 y5 C* ~" O3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
0 F& `! T* {6 h; u4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
9 h( a* W- j+ g7 j: X2 z5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
: V* c; x% ?$ w- F
. @4 q1 L. f  M, g" |另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
' Z+ `+ I6 N9 t; v5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
9 _! w1 R6 K# U我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

' [0 w3 c! h7 n0 I: [) p还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
6 k# j/ Q' W  n! G, X- s: x' W5 d
. \7 P+ b8 D7 ~+ t" N0 x0 }2 F
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

1 |' C4 t6 J& F
做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
& Q% E) }) {& _  f6 y
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
) A/ v7 R4 u* D% y) \3 l老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
- t0 |, S* k' g7 F3 W大家都用这东西干啥呀？
) V" K, \4 a. i
& O, Q* u; J, @( d7 z9 x本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

( x9 U( r. S3 p; ]
, K4 h. j+ w) x$ C* c  ^% w. b你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

( E. Q: q* g: D( b' A! n+ j
* m2 ]! |6 T: k7 Q  F! h* w, E/ I/ `: n1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3 h) R0 U3 ], N8 D+ y$ g  L! M9 _3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4 L9 n  F) d7 X% m3 n* P4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

" w7 R) f6 W. I- I6 ^0 L你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
5 k9 T, ]7 Y4 c' P7 ]+ E2 Q另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
2 M$ K) c# P5 J7 o' r我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

8 w, \7 G- W1 M7 ^6 E& T3 s
: @5 n  H) p: j: h* w) j秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
* [, l8 c& B* G! @5 `/ `2 B你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

+ Y9 G3 W" A5 ~/ f: h3 x2 H忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
9 Y6 g; s7 ~: {
. `. v$ P6 H% f. s7 @你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
8 |# B  D( ]" O3 {# x/ L  q

; D+ U9 w) I$ s; C+ k你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

3 M! }; r0 h! T3 x你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

7 z# [( Z3 i( o1 ~8 f我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
( o; |5 p1 y, k3 e$ P
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

8 [1 f; B3 T9 v! j  t
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

* v1 f& m( L4 h; R# d2 U* d+ U, K你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
# x4 @: J; y& _0 a2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
' Q7 g6 t2 e) l  T# U3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？