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玉米面,,,,,哪个地方有卖的?

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-15 13:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
朋友说SUPERSTORE有,我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。' M. X$ `8 V2 q# |

$ @. g. `* D( H/ _" L. r还有那个地方有卖的啊?
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9 K: s" n, [/ R" K& c4 z4 J* F( u0 ?想吃玉米面发糕。一直没吃着。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 13:49 | 显示全部楼层
I've seen it in the superstore...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:30 | 显示全部楼层
我也见过,好像就在袋装调料那一排。. t! n; T9 s$ C+ L/ R" i& U

2 v" }" Z2 }2 a9 C; C顺便问一句,玉米面发糕怎么做啊?想想都觉得馋。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:39 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
superstore 肯定有,我上个星期刚在那里买的,而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排,就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。
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我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买,粗点的,用来煮粥啊,做点小饼子什么的都非常香。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:44 | 显示全部楼层
Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:6 }: M; }8 i. M# H7 Z/ T
我也见过,好像就在袋装调料那一排。; c, ^* U3 \2 w  ^. Q
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顺便问一句,玉米面发糕怎么做啊?想想都觉得馋。

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2 C+ A& m/ M/ \) ?) M: B, @2 ^" V* G# b+ o+ s
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕,非常成功,又健康又美味。
/ P) z7 r+ _2 x' E! }9 N( B可惜我权限不够,发不了片片 :( 8 Q8 a3 c; v. Q1 R9 |
做法也简单,我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接:
, o! H4 }2 j4 bhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489
! N- [  c/ R& t
5 C* K. v7 W; b* G8 ]/ b再有,我用这个方子的量做的稍微有点咸口,如果你愿意吃甜口的话,可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。:)
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:51 | 显示全部楼层

玉米面

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
9 G, ?1 {: x" g/ \4 t0 N% j7 R朋友说SUPERSTORE有,我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
9 E, v8 V6 r& c3 Y& A4 {6 K3 R" E8 l/ A+ t' B) l! ^. p
还有那个地方有卖的啊?  L$ k% i$ T& P" [& f3 D! d
0 c+ T, J( u& \9 n, X: e
想吃玉米面发糕。一直没吃着。

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, o9 X3 a+ A8 r9 ~. `9 ESuperstore, Save-On-Food等店都有卖的,找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些,Save-On-Food面细,但是贵一点。质量都挺好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
superstore 里就有,每周去都有,就在东方食品那一条里6 R. `* P. _# {8 R
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偶尔,在称散装的糖果,巧克力,各种作料的地方,也有。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 16:11 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
* ^8 D. v& l0 f7 C! |! l) Z昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕,非常成功,又健康又美味。
& v5 s6 @8 {" l' }) v可惜我权限不够,发不了片片 :(
4 Y, S/ `0 k% k5 Y* h做法也简单,我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接:
2 Y- R; z: e, ~* M$ T( u[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

! H, D4 M9 s/ ?/ ^  N' A# X. `1 {+ f1 X" y; B) s/ G) J

1 n, q% o2 L( W1 @4 e) @3 o; T我还以为玉米发糕要发面呢,原来是这样做的。可惜我没有烤盘,不知道这个方子可不可以蒸。+ ]4 R2 L$ [1 z$ A' _$ g
+ z, P5 m8 ^! u% t$ P
另外,把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡?面糊要多稀呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 21:29 | 显示全部楼层
Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
- ?5 K4 o- U  u  w8 o  E我还以为玉米发糕要发面呢,原来是这样做的。可惜我没有烤盘,不知道这个方子可不可以蒸。9 B# |' b0 h( w2 A7 y1 f

8 c4 u( M! R) T" }另外,把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡?面糊要多稀呀?
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我觉得可以蒸。因为放了 baking powder,所以也不是一点不发,吃起来还是非常松软的。: n. {, Y- E  V

  x. `5 `7 h! o( B鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样,打匀了就可以了。面糊嘛,还真不好形容,反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来,很容易倒出的那种程度。:P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
superstore就在中国食品那个通道,好像是方便面对面的货架上,corn flour.
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