玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
# I& \5 i6 W$ d# U
) G# @  K0 ^4 y$ Y还有那个地方有卖的啊？
1 J- n  J( B" d% ~+ B# j
想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。
" P: x: i, `: W: u( Q3 h
& |: l1 i6 M" {6 `2 ~! S顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。
2 N8 x; Y3 @/ f- ?- C$ b  X+ g! R
我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
* B& N& G+ @/ a. e" \& B! Z我也见过，好像就在袋装调料那一排。

) @: A0 S) k. d* H顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

: `& L$ f6 ?- ~" \

昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
. Q4 V% G" S1 s, q5 A3 b, |8 p7 g7 ihttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489
5 f! z4 k% W/ H2 D8 y* Q8 n( F
再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
* C* e2 q; X  A& g: y: I  i朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

9 F6 x; w# v, D4 ^& V1 |' \还有那个地方有卖的啊？
) {& f# U0 {. V$ ]& g
# Z- r* v- }- [  h% e! k. K9 [" u7 l想吃玉米面发糕。一直没吃着。

$ x( P6 h4 K, U" J. [# I9 n
Superstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
8 A* w4 z/ S/ u昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

4 V) {- j! a8 L另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。

7 e1 Z- z3 N9 j3 v' E& t/ S( c鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.