 鲜花( 847)  鸡蛋( 0)
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原帖由 shenzj_kevin 于 2009-1-15 19:45 发表 
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请问你活面的干度?还有压面机固定在哪里?压起来是不是很费力?一般要多久?主要是大面皮压起来太费劲了。有什么详细步骤拆解吗?
9 C& r# v0 n- H2 G, j2CUP flour, less than 1 cup water,, @1 f! I, O6 ]8 U- `4 w
固定在厨房流理台 d9 O+ \; i5 x3 I. Y$ O: _4 h6 Q* y G
不费力
7 C( M- K" g" I6 ^( p' ?9 @没算过时间
p+ J% D: v) Z% ]) p" z" b就是你那个步骤,我觉得不难压,一个人就行了7 C8 k. e7 S2 l5 R9 a! l2 c7 I
关键你要耐心点,不能太急了,慢慢压,我的步骤跟你的一样的。。。。# v5 S$ K1 n- D- X8 {# J
: \- t! z4 j6 i$ [5 |8 u[ 本帖最后由 sumash 于 2009-1-15 20:00 编辑 ] |
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