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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸+ v p0 Y* e1 B* M& K( H
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·方舟子·7 W4 i. w/ y3 j+ X5 O* g- B1 t
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【标明的成分】. L5 Y8 D( j3 F! i; I5 l
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、; H- s( W/ \0 o
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡( P6 p* O9 ]- z9 ^9 r! M2 F8 X
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。( y# o! C) A6 P
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩& k" E! @8 \0 _" o/ O+ S% K
漏带下。( I* n9 v; X3 {: T9 _, P4 i
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【真相】3 e( i( W0 p% z, K. {
+ l( R& l: ?/ }+ Y k 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
3 y( |, I8 P0 `4 E) p! b3 g5 W2 Z元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。0 k2 C- J" D' i" y5 }( E# M' C
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
! ?* i( ~. X5 j6 `颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
) E* U$ a2 K h; d" y5 [! F! G" K% T是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽- ~* U6 ^5 l' t4 V
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水， y- A; u* Q% a* G) G( n
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
8 G7 o6 y" y) B2 ~; d5 f2 h/ _目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、* S# @0 E/ b9 `- F9 q
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
+ X9 I: |- F8 S等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中5 h' r6 z) {( R* A' R8 A
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。$ j. R) G1 X9 X
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡1 |6 ?+ A% |3 t/ k
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有, [" ^- ]2 r, u' c, M2 g! `
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
) Y5 @; {/ r r! a, _. r( M用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚- S; o; J% F! J0 T2 \
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
0 e3 W1 ?8 w# V) C时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约) s I5 }) e: K' U- t7 d* O H
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
" u, H Q3 W; q7 Q- z吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
" A2 c: _4 {: D! l P: R6 S6 c- X头发而已。/ ` m1 }/ s- e! ]$ W
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的% b2 o- L+ q. Z6 [# y3 I
增殖，参见“当归养血丸”。( r( z3 {# A1 v: t8 V/ N, V
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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2 a, U7 r" r3 e【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
8 m6 s1 U( }9 t# y( R5 W[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105$ ?% D) y/ b3 ?* g0 A# }
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5796 X7 S4 F6 t$ h M5 Q* b
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
