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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸3 L. T* S/ Q; g5 [% T8 {+ \6 n. h0 Y
4 J$ g0 i3 [. C+ s% \6 W, x ·方舟子·% J4 n5 h4 R6 z/ w2 {1 q Q
/ X# R2 k1 [& U2 |/ H【标明的成分】- K% x! Z7 m3 {9 `$ Y. H/ ^" e$ o, Z
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
1 a' L/ Z- G4 Q/ w- b- c D丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
8 D- h3 w" P. [9 V实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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2 k+ R# q( w( {; C8 t ]+ _* S【声称的功效】
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* b7 A) i7 `1 A. E8 J4 w 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
# z! r) M* q; k漏带下。% Z# j% t \5 N! W% C
7 i- V( L4 v& A3 R) M0 u4 g1 D【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
5 U; F. D) p( Z元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
. b. k& A" U. ^乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨1 R* y" k/ \1 D5 E2 s5 L) D
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则0 V7 Z, V. W$ v6 R
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
6 Q4 g) |- m, a6 U: J/ J位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，0 M6 b' M' I" [
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲! `0 t7 ]% ~) n1 Q2 J) f* q
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。! d8 C& j9 ?! b* `" ^* e' l
! { j, y J% X 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、. V* X& h2 R i6 a& k
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜; t, n( S3 n, x% X2 W4 C+ Z
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中" ?7 k' |: Q! Q# ^9 h, V
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
" N7 m) |" S. o6 o7 A每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
" ~4 h3 ?7 Q2 h& Y( A) ^" H$ Y% ]肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
( ~$ K h* N8 z大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作 f. y$ y2 Y* ?6 I
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚 e3 B |" L9 {! ?+ Y
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
/ m, R c; A& m5 _! C& K* r时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约8 i$ a* ^7 h# {1 `! I/ w
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
3 c* ]) D& b+ H; z" v8 [吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克 j$ B0 @( ~7 s% L& i/ j3 K- t
头发而已。 u w: g1 u8 k* t$ M7 t3 _
) J# n6 w1 s# T1 j 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的, e! ^. k4 L D& ~- E) U
增殖，参见“当归养血丸”。
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2 ?* {- |2 R# k! n 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。% `7 `( D1 ?2 x" ?
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【文献】
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1 p/ I9 S% M: F! s[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
. {, E# L. T# G6 Q[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
; s @4 h% w* V) L+ w7 z5 ][3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
- T$ Y2 O5 O2 h[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
