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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·
2 M! J3 h9 F" ?7 R, ]. ?* s' G! ?
* v0 s) y l0 `; K* @+ R【标明的成分】
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! M9 t- C" i% X: O9 R 乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
" A$ d! c; c. k! ?& {' g; L! ~丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
5 h9 e, A; C& o实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。
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~8 M7 t& S& W# u【声称的功效】
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补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩
% S9 W, [8 U1 n2 E' O漏带下。
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1 U- L$ ]9 e- H0 N& z. F/ x. [【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保
: i! N" O. q2 @1 x; k3 T& N% Y; T) y元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。
8 g4 f, z+ F, I* G4 E乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
2 _+ a8 R, x( {. J颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则( y/ S' ?3 c9 T2 C# ]
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽! u/ Q! v m5 x F/ o
位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
) Y% _: v; }2 y; t; R所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲& X( d* n2 P7 S; Z
目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、
/ d/ Y( G0 p2 D脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
0 n( U) N( x2 v& {5 c) v等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中2 ~7 y" M9 W' b% ~
的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。
4 y6 j9 J) k7 ]( u7 \4 r每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡
5 D4 c7 @6 P# P* F/ B& h5 W肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
- g7 o; _; a. C% S6 S9 I v大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作$ M, P1 ~' X2 a* I- d2 ^8 ~" f
用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚# e1 l& X3 w& q2 I7 f5 r
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用' E, @$ O2 T1 m4 e) M) o! E) W3 m; S
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
. R {+ V7 q7 ?# R; |8 U& M" V3 V是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么. c4 v1 V2 f# E' b6 ~5 x
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
. ?; m4 H% I* |0 z头发而已。
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1 L& s; r/ s2 |7 i0 V' [ K 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的3 j5 J! j6 j- W# W E
增殖,参见“当归养血丸”。
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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+ ~5 G4 j8 _8 `# h; h8 a4 v【文献】
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[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626
' T2 Q8 G% `# [+ S! H! }" w( b[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105
2 Q- R& d$ u* F7 j, a( v[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5790 N! e& f; Q0 U
[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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