 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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2 z! L* Q) @" P- ?) g. {. G" X+ _材料：
: e8 l1 v- @3 O1 r( A% j4 a( k蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
) q: W$ W3 L; a, _% U9 {土豆1个，削皮切块1 c+ [* v( E0 `; C. x
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖1 j: B. A; q# F6 I, l
洋葱半个，切切
% X- ]* e9 x. E( a豆腐半块切小块6 V" }& @; ^% n. n, @( f/ r
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
$ n% ^( Q6 t8 Y9 H韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
7 F, K B9 Y3 O酱油三勺
8 Y0 U7 t1 d" [: `. K: j鸡精半勺9 j) f# t* e( K: S. `& n3 e$ ]
1-2根绿葱，切成葱花
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6 I+ ~' `& W+ A$ g+ ~开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
2 K- F' y2 l+ I9 p. D1 Q先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
, A+ h H4 B$ x6 X, S/ m* y往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
+ m. |/ W, k/ D+ z. t等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
" T, d# h; f- x4 i U等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡. a( A4 b [2 Z; G6 ]4 f& M8 _
最后，放点葱花在上面+ c, X0 L6 ^4 ?" ?! a- g
完成，开始一顿吃喝~~; i/ l5 u/ R* ^$ F) Z& a, u9 |0 n" h
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读0 r8 L' Q. j7 p. b: `4 c9 X% s9 Q3 @
祝大家健康快乐哈~~
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: a. I+ f: O; N* O[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
