 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：
: G( E6 L2 \, S7 U3 n蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
% _9 c, C( F8 i2 i+ S5 J土豆1个，削皮切块
' x& b; O# v5 w. w4 T角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖/ [& ~; T( }/ z2 _$ H( n3 [' m
洋葱半个，切切
: v+ `: T0 w1 F4 ^豆腐半块切小块
$ d# ?' ]3 s I8 X韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺; K7 u$ A- c0 w# ~+ i
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺- L$ J6 U2 t7 }( c% _8 ^
酱油三勺
" [, M3 I9 W: J" N. r鸡精半勺
4 p% u' I4 n0 ]0 J2 U1-2根绿葱，切成葱花( O: S i4 u* W, Z4 E" y0 _8 J
' i5 \; s! H2 q5 j9 P开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
" Y5 h/ C/ i% K" V/ ~5 R. y先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开9 W/ R ]. N0 y0 C" _8 ? d4 E1 G
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
7 |0 ^; P/ n. V' x% h; ^等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
* h% X8 J# J9 L" H8 q! p% C! I+ s等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
4 Y8 y9 z3 ~& h- v0 c: k最后，放点葱花在上面4 ^/ [8 g1 m& _+ g" R8 X" _
完成，开始一顿吃喝~~
- Z& f3 M+ O0 }/ b
0 z' s$ S9 f! ~& r这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
8 ?- ^% z: _9 W9 C5 h% T8 u& i, L4 s( | G, l! P
谢谢阅读
# d9 t# W0 K( i- K9 J( A祝大家健康快乐哈~~
! b7 u6 ?. K6 C) K/ K7 c/ w: A9 t9 C9 z) Q! R2 g
7 C% S0 a: U5 G4 M0 b
# f- E: ]3 G" C; U$ w( n1 {[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
