 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
: k% |+ Z6 A# B6 L# Q! r蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子5 ^6 x- A5 g" z7 |
土豆1个，削皮切块
, v8 R& D7 E% Y角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
& F4 a; N) c) X# r, U1 J( Q洋葱半个，切切
; z" T: G: X6 B3 v: q6 m% j6 x- {豆腐半块切小块
* a4 |6 E; \8 Z; I7 {- @9 Z韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
+ n$ ?$ P, _( r4 b韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺% W% B C, t) _2 m! `0 O3 S
酱油三勺% E* h+ G2 v9 y& B' R+ x
鸡精半勺
x# m) F1 i G2 T5 K. O$ f1-2根绿葱，切成葱花3 R2 W9 a+ y$ k# ?
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人0 l& z# J7 V& r$ ?* n6 J* v
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
/ \- e* V8 w3 d) r& `4 b往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
; ~; c* h3 v$ c; {' e等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
8 l# d7 Q, Q u% l6 K等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
( g6 P$ b/ C- [* Q6 _9 t最后，放点葱花在上面& w5 g& A% s( r1 E
完成，开始一顿吃喝~~
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1 U; g H- L$ `这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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7 D: M. i# O& o5 g! ^( u1 J谢谢阅读
/ C* ]" X6 s6 q, j9 a" O8 J5 ]/ ` Y祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
