 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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6 K% L) \: y# n1 x材料：: T/ b* Q5 F* Z& h( _( b9 ~- ]
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
+ q! {: M1 F5 G# |, y土豆1个，削皮切块8 D0 `3 u9 k$ ` A3 z! m, _# J
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
# z2 G4 z4 v. M& u! p洋葱半个，切切
% H- M+ S& _' _; ?4 J; S0 U豆腐半块切小块- t4 |% J g. }4 P; o
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺1 z. P, g+ i7 W0 K, H C3 ?% L7 i
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺( d- X3 L- b. M0 e/ _+ U+ {4 O/ k
酱油三勺/ N; w4 ^& z9 R8 j* J; N
鸡精半勺
2 {! N( d# B" [" d# B3 R6 o. ]6 @1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人# f1 @' i. A: X, j
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
( |+ g' }9 w! S+ i+ w. Y往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
5 y/ ]1 y$ l# |) a等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
) j& ~( s' z& I: x等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡+ U' M5 W+ A: b3 @9 ~
最后，放点葱花在上面: t* I& C f+ j2 K( L. s7 i" x
完成，开始一顿吃喝~~
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4 H( L) g; F' t; s8 o这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读4 ?" C2 r7 b6 u0 P6 ~' c2 C6 Q) m
祝大家健康快乐哈~~/ j% t6 r7 s4 |9 }
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5 L4 |" R5 ]- h' S" g; K[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
