 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
6 _$ K( V* I7 ^4 T5 v7 I1 W蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
4 ~# L( t* h7 S# W) E+ y土豆1个，削皮切块
, i. x/ I0 a' \角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖1 D( g! o9 K# w
洋葱半个，切切: j2 Z9 e% t2 K+ K
豆腐半块切小块4 w% e/ ~/ x: v$ P6 o+ A
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺8 L: W% Z/ g5 Y, [0 K, h* `3 A
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
8 |1 f2 L3 H$ Q% s酱油三勺: e' t; ^7 N. t. @! D# {
鸡精半勺9 Z# |9 s! F9 J
1-2根绿葱，切成葱花
: W% R* ^2 N# |' k, U
& L" |+ _3 C# ~' [& g& m开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
" M5 I% Z1 T! Y2 h d) g先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
8 j9 a; ]% N. u, A+ x往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐7 F0 K" h9 q1 Y( t
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里3 B2 S$ ~. w9 |
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡: p6 l( f' h) h4 B
最后，放点葱花在上面
$ e9 `8 J8 I' y) J9 x完成，开始一顿吃喝~~' r: x4 F3 x, q5 a( J
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读: R/ c5 x8 `6 E& ]
祝大家健康快乐哈~~
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) H2 w$ H' P+ l H6 O[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
