 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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. f) n5 ^8 c3 e: @4 O3 O- ?. O材料：: M' ^! t( p; a- Y# p, ~$ t( K# V: C
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
! y, S+ ? j6 }5 l9 r土豆1个，削皮切块
/ X4 S G |% E角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
7 ]- `. {% s9 e: Z( T1 i0 }6 V洋葱半个，切切
" Q. ]4 @' r& ?6 l; J0 U, Q豆腐半块切小块
# R( t% L2 B* T韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺; G2 l2 ~7 w+ z' x5 F5 v
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
; L: A/ r0 ]) }酱油三勺7 q7 k) l/ E! |5 \) x; l6 b
鸡精半勺
/ A# O7 k+ y9 S5 d( m1-2根绿葱，切成葱花+ j8 y* K3 h) }, Z
! B U; a$ N! A3 j0 w: Z3 D! \' v开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
9 w) ~/ Z- y5 N$ F2 h先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开, }1 \' k4 d2 s, `6 c
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
, y2 s3 s/ b) ?3 W; B等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里0 T# @* u- U6 d o# `' I* I
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
( k" w. t% E2 ~# h& S) D8 z最后，放点葱花在上面3 u# ?; R7 a. w& `0 ^
完成，开始一顿吃喝~~+ F# d$ `; [4 ]! ^
5 Z J# \% U! p/ [! c }+ ~( \这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读" \2 ]( w8 J9 u9 G' `3 v" s) L1 f
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
