 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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/ a/ ?& E! K4 ?5 | O) k材料：- w- ?; S2 [) p4 I0 a
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子1 a2 T& e/ Z/ C. f& D% K
土豆1个，削皮切块
6 b# T5 h8 [4 r! |0 [& M( d角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖. i/ D1 x: W( f0 s. j4 t
洋葱半个，切切
4 a1 ^" y5 d7 T' m3 \, F豆腐半块切小块
% i& X% c& l8 L C2 ]1 Q, y韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
% U# N: X% ^' O2 {* Y* O韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
J+ I! ^4 E7 f* l酱油三勺, E& {2 C. b+ I2 c2 C2 y
鸡精半勺
4 {+ E/ h3 L4 p% g! J5 x1-2根绿葱，切成葱花
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9 |3 w0 \# a- d( m* q7 | i开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人, R5 K# s" Z; y
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开# p) R# J, p1 u8 ^+ b
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐 z+ ^6 ]2 B# B! N5 z, ?* z+ g7 R
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里% o; m' @( n7 W5 T: R; s
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
! Q y1 i* `6 X W4 ?/ ?" B最后，放点葱花在上面
9 Y( ]6 } ^% R% O$ c. P完成，开始一顿吃喝~~
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5 X0 n; ?% {+ J; @这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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' a. s% e2 i: g/ \9 E: C谢谢阅读
4 B. ?5 O/ H/ f# m, V5 w: e9 b祝大家健康快乐哈~~
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2 E' `4 \5 y4 E[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
