定做香肠

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-21 23:37

快过年了，定做川味香肠，麻味和麻辣味两种味道，有意者站内短信。

柳川 · 发表于 2008-12-22 09:49

灌得真漂亮～

归去来 · 发表于 2008-12-22 09:51

望明月 · 发表于 2008-12-22 10:53

兰闪，你太诱惑人了。给你端消息了。

不肥 · 发表于 2008-12-22 11:07

想知道怎么定做

糖炒力子 · 发表于 2008-12-22 11:24

做得真漂亮啊

三月三 · 发表于 2008-12-22 11:35

哇塞，你灌了多少啊？我家的都吃了一半了，不过觉得我的肥肉多了点！

秋水怡人 · 发表于 2008-12-22 12:00

sumash1号 · 发表于 2008-12-22 12:08

弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

流年明媚 · 发表于 2008-12-22 12:42

蓝蓝同志，香肠怎么个订做法？

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-22 16:36

原帖由柳川于 2008-12-22 09:49 发表 * O$ E3 _6 ~5 ~: ~5 S
灌得真漂亮～

谢谢夸奖！

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-22 16:38

原帖由 三月三 于 2008-12-22 11:35 发表
3 u8 j. J! S2 Y0 b* a* H3 T: u哇塞，你灌了多少啊？我家的都吃了一半了，不过觉得我的肥肉多了点！

还没做呢，我明年也准备早一点做。

xuwei00 · 发表于 2008-12-22 16:38

原帖由 sumash1号 于 2008-12-22 12:08 发表
2 o8 W3 o: g( t4 `弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

香肠风干是为了放更久，马上吃完就不用风干了
风干可以吃一年，我妈就是这样做的。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-22 16:40

原帖由 sumash1号 于 2008-12-22 12:08 发表 9 f! Z- h: {& n, C/ Q& ^
弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

这种温度放在外面也是冻着的，干得慢，放车库最好，不过墙上要垫一层保鲜膜或者塑料布，油会把车库的墙弄脏的。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-22 16:43

每种味道最少五磅，每磅7刀。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-22 16:44

原帖由 糖炒力子 于 2008-12-22 11:24 发表 : K/ w" Q. {) \6 h, ?7 u# v5 J& s
做得真漂亮啊

多谢夸奖！

evezhou · 发表于 2008-12-22 16:50

sumash1号 · 发表于 2008-12-22 16:59

原帖由 xuwei00 于 2008-12-22 16:38 发表
+ C1 J* t5 |7 {* j, h* ?7 X" z ?" [6 X
香肠风干是为了放更久，马上吃完就不用风干了: o4 e: B: G1 Z
风干可以吃一年，我妈就是这样做的。

哈哈，对啊，好想回家去吃哦

sumash1号 · 发表于 2008-12-22 16:59

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-22 16:40 发表
+ ]" O0 T/ q0 b! [( R9 c
; L0 y0 u# _. a这种温度放在外面也是冻着的，干得慢，放车库最好，不过墙上要垫一层保鲜膜或者塑料布，油会把车库的墙弄脏的。

厉害，可惜我没车库，呵呵～～

Solina · 发表于 2008-12-23 11:04

看起来很正宗川肠。

在哪儿买肠呀？我妈正好在这儿，想让她做些给我储备着。

归去来 · 发表于 2008-12-23 12:27

请问，5磅大约是几根肠啊？要订。

annie66 · 发表于 2008-12-23 18:34

what's different between two types of sausages? very hot and spicy???? I would like to order 5 lbs, but only one choice.

vikkidong · 发表于 2008-12-23 20:52

顶一下~~我外公外婆是四川人~但是我是东北人~~可是多少受点影响，特别喜欢吃腊肉豌豆汤~不知道楼主家有腊肉吗？？？

vikkidong · 发表于 2008-12-23 20:54

刚才没看清楚，原来必须是每种要order5磅才可以啊~~能不能楼主给别人做的时候帮我带几根出来啊？卖的是熏好的吗？谢谢~~

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-23 21:13

原帖由 annie66 于 2008-12-23 18:34 发表
- I! w3 F0 a( I0 qwhat's different between two types of sausages? very hot and spicy???? I would like to order 5 lbs, but only one choice.

你说得对，就是辣和不辣的区别。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-23 21:14

一磅有几根我还真没数过，反正就是五磅肉的重量。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-23 21:27

原帖由 Solina 于 2008-12-23 11:04 发表
& k! \8 u* ?; h3 C* y/ G# T D看起来很正宗川肠。4 Y! r" S' b* L) s) E0 P2 |5 `

5 s9 @3 X5 K- L& [. j5 I3 H" Z0 L在哪儿买肠呀？我妈正好在这儿，想让她做些给我储备着。

在站内搜一下，我发过卖肠衣的地址。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-23 21:28

声明一下，周五以后不接受订单了。

归去来 · 发表于 2008-12-23 22:40

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-23 21:14 发表
" C: I( |& W( X3 q+ I1 B+ \5 u一磅有几根我还真没数过，反正就是五磅肉的重量。

收到。
如果订10磅一时半会吃不完，请问咋个保存法啊？

beston007 · 发表于 2008-12-23 22:48

想起家乡过年。

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