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[其他] 呼叫柳川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-21 15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
下周又要请人吃饭,这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊,贴上来让我学学。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-21 19:01 | 显示全部楼层
我请客最喜欢做布丁。。。
1 C- }( b5 o# ?8 ~" P有个DD想做来着,好看又容易,可是似乎也不当季:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html0 L) Q  x9 ~5 Q
蛋挞?买点儿挞皮,自己做点儿挞水就行。! [4 S) Q" Z) }
木瓜班戟?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html% x  h; J( k( ^7 e. j% I" B
红豆糕?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html% t7 k% p3 Q& E- U1 r. w
岩浆巧克力蛋糕?http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm (这个可能太浪漫了点儿! y# @5 a$ N  y3 F+ M! y
提拉米苏?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html9 w+ k( T  S. Y& l
糯米糍,泡芙。。。7 L. r# b! `% I% T
我的食谱书上还有个cranberry snow,用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的,类似“冰霜”的那种。。。(不知道怎么形容了)$ o( Q, }; y- p9 b/ C( U( F
你先给个方向,想做啥样的,我再帮你参详~~0 V8 {6 `- i9 W6 R% U2 Y1 U, t: v
其实最简单的是做一批christmas cookies,多应景~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-22 12:44 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
% c% \4 q  p2 @4 J+ h我请客最喜欢做布丁。。。. m9 w1 j; {' L& o) L
有个DD想做来着,好看又容易,可是似乎也不当季:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html" j% n- ~/ v( O! y
蛋挞?买点儿挞皮,自己做点儿挞水就行。
% S' u. m7 B" L1 M木瓜班戟?http://club.chihe.sohu.c ...
( q7 n1 ]5 k$ U3 j5 ?3 k1 A4 q
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一呼就呼了你这么多方子,真厉害。cookies我自己不怎么好,倒是那个红豆糕不错,决定就它了,另外那个吉力丁片,也就是明胶知道哪有吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表 $ g6 m6 ^& |( B; I0 a; S
8 {8 B$ O' b. [8 v7 M: K
# C" t! t$ [9 M5 `
一呼就呼了你这么多方子,真厉害。cookies我自己不怎么好,倒是那个红豆糕不错,决定就它了,另外那个吉力丁片,也就是明胶知道哪有吗?
; V$ @9 \7 \8 [* a: T
到处都有,去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边,最上层还是第二层来着,一大堆jello粉的右边,写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈,我还没做过呢。
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