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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
& D- Y- I7 Q2 l" k$ ?8 r4 q) U今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
* J: s9 i. p9 ?5 O大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:, {7 ?$ g. f8 E% K7 K( w9 ?
绝了!!!( m: }0 c( p5 @! [
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
- ~8 `6 d% n* w2 Y3 c4 N9 }7 \大侠你还有别的什么绝招么?

3 M: M5 t- o& V* g+ E5 H! u
. f, W1 N: f8 v8 V终于可以放心了!
' [9 F# p% Z, Z# k; F9 L0 S再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
4 r# I+ a0 Z$ X: ?5 C) |0 v大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!( X0 b5 a3 V! n7 B' D& p
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
: M& m: q2 {4 F! c终于可以放心了!
, e, F/ _' A; e, Q) G2 [再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
& k) ^2 h3 f. D+ Q) ]大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
7 N% ^4 E0 V+ g! j' z7 G# S
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
# K  q5 K4 S. J+ ^1 a: KBTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
4 X' i7 N: Z& R5 x你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..- v* U: |+ Q3 t1 I2 |6 A
BTW,旁蟹可以取而代之么?

; b% v$ }+ a( A; R$ A: {: @: A9 g2 F7 f
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:1 r. [; A( Y, k  m! v5 k
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
3 i$ N  R7 a" W. i9 P花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
( a/ {, q! y) ~8 Z1 \
: G3 t1 k2 y9 b0 S

' I$ c3 g, L/ f/ [0 N试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:7 [+ [3 y: e/ i) D& Y
6 q2 e; ^) G2 P* n$ B. G! X  g
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。' m( a- i5 g/ n6 l+ }- i
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
4 b& E9 Z- Z1 N& ^排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
1 q( O! }* ?0 T* a! B1 _  v土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

5 D! n8 }9 o7 Q& K
; ^/ {% P  i& T1 t- [& V, R. h: h  \# j& e
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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