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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
绝了!!!3 A; K( c; a+ }5 `
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
2 e6 S- N. I5 m3 f% X* ?* T/ ^# k大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
1 ?2 [& s$ X7 X) y绝了!!!
" f% t7 s' ~" O' x今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
/ Z5 U9 s$ n3 |3 D0 X/ b大侠你还有别的什么绝招么?

: _' i" n8 Q% F0 i
% y  t' Q8 A% n2 m终于可以放心了!6 L) P% ~! k' W8 s+ ]5 q1 r) r
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
& e' ^6 a+ m4 K) Z# Z  J8 t大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
! _2 ?$ c2 a- C- Z# z& k:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:6 y% F  P" F% o' {* h# t# u
终于可以放心了!1 a- k* V$ j# f) W' v) R& N: E2 ^% v
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
- K6 G1 q6 R5 k" u5 O2 I0 X大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
: t' c) r1 d/ o  x! o
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..1 [3 V5 e1 o1 x- K; M% [& V$ `
BTW,旁蟹可以取而代之么?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:$ O0 s* I# D! t; z
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..* n( {' b$ w1 E) D' Z! n
BTW,旁蟹可以取而代之么?
, y8 Q3 T, ~$ f6 J

+ Z, `! P4 \9 Q; q5 a3 A0 o, H倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:; S8 U. d' H7 H
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:. ^6 O6 e- ~8 p7 u
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
# T8 @# }1 R+ i- C6 v

0 h/ E% g6 `. p7 ?% W( z* f5 X/ U# I1 q8 ?8 t2 J% \  K- S& @
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:- s9 |  A' f' o/ X8 Z0 m# \2 X

4 |; P1 q2 G$ a7 |1 ~4 J& Z土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。0 w' e: Q; O0 [& i3 T
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
6 g; H% j% ]5 C( ^! T# }排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
0 J& o$ q7 G( _( |" ?土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
7 l/ k+ f7 e! m: C, \7 I
1 D: [8 z. b+ r2 s9 ?; x

, T7 M6 j9 ?7 j+ K$ C& O悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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