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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
9 f% A2 w$ U. @2 h4 Y% t- o今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
5 @  [  J1 ~1 p% Z大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
2 q* d, w, v6 T: A, O绝了!!!
0 N/ ]( }1 O; w$ z; Q今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手." q: ?% h" p+ i# S4 f3 O$ F8 p
大侠你还有别的什么绝招么?

5 \7 X# [9 N7 b/ e# ]9 |5 f7 |8 C, @7 I  T
终于可以放心了!3 q% A' X$ s; l% ]* m
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。4 [" d+ j. O; ~) [5 }. N) m3 u
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
+ U! E; o( z4 b! Y8 |! t8 Y7 G:lol::lol:
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
, U, P0 w+ {; a终于可以放心了!
+ ^! b3 [  N. B再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
% X, o1 w* n  |2 R, @6 u大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
8 v% S& P; Q' J* A1 R, Q! N7 \
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..! Z" @) B, @& J, L
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
$ ^% q  s$ g0 n你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
' P& u, z2 e/ V+ t5 PBTW,旁蟹可以取而代之么?
% q8 a0 [7 K5 {4 W+ n" @/ N
. x- ]1 D# b# _4 q3 C6 q
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
, L1 O: G8 M# h# y8 K螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
! A$ K9 j3 ~. }花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

( d( u3 B- I# j1 g2 j
: v( v; [0 R, Q
$ i8 G! f  W' X+ ?2 Y试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:1 `+ I* q7 x6 y  N5 X" l

2 N2 C# g& f. y- D/ ^; |" \土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
5 z$ N; C: K/ E# i蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
" |$ N( M9 c7 [  U排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
9 [7 \/ _" k  U* u9 R$ X土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

. X, V, Q* i; z4 w7 a- s
4 ^; _7 S. H' ?5 N# f
7 h. p7 m6 D" D. I悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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