我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
' t4 p' b9 d2 x8 {家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
" b; @# `: c3 `; W2 e; p: rrice soup----------

6 U5 m% o4 Z2 J* X9 u& s% m哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
) M; T; x6 \5 U& k6 b+ W, ?扔烤箱里，一会就可以吃了。

i already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
. G; A3 H2 h& n' ?你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

3 u8 ^" K& z1 I2 P
$ J9 p& z; @1 d- V6 t. h! M2 R6 w# a晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
% o- g9 W/ P5 O( H# `- d8 P编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

1 O5 ~- ^6 W- m9 a" m编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
1 T' Y. j; V, v% p( Y1 q
0 P* Q) D$ `' X( ?2 D# H; I- j0 e编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
, R: O: e) [/ X- L1 t- A% A& t) S/ F烤了吗?给个成品看看

- g$ s! o4 p# i! Y$ N; D# i! _- i还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表
# g7 u& U& U! M: B

/ U+ T# y# g' ^我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
4 {4 J0 E% p& d1 ~* t红薯太多了点

) T! i( Q! _9 M4 H/ t* I% E; E没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
& P7 l  L9 E2 c, ~& U蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

6 l% D8 l4 [/ H+ ]+ g/ ^ lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表

+ D" ]0 \- @) T3 ^) P  T8 B$ T3 h没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
1 T" @- r1 j" D$ [4 u' a" ~+ s切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~


& v' @2 f$ y4 i6 N. b
我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。