埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3102|回复: 10

[其他] 要想羊肉串好吃,还得炭火烤

[复制链接]
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-9 14:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
滋滋冒油啊
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-9 16:31 | 显示全部楼层
哥们,到哪买炭啊,昨天去CT买了一袋,但不像国内那种炭,还没烤,心里没底。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 17:06 | 显示全部楼层
标准的显摆贴!鉴定完毕。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:03 | 显示全部楼层
坚决拥护本版领导的鉴定。) d& Y; d! u/ W3 L6 m, C- f% L

6 m2 z# e# R+ ]7 j再说了,冬天在家烤呀,不怕把你的房子全熏得黑呼呼?
4 ?) T% j2 }9 n3 c* O5 B, Y
% d, x+ z! \0 c! o7 V
原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表 7 O; z. S2 ?) u, |) c
标准的显摆贴!鉴定完毕。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:08 | 显示全部楼层
发个片片看看吧~~
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2008-12-9 21:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我库存只有一袋炭,虽然叫charcoal,但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球,烧完的灰一层一层往下掉
4 U7 X+ W! y$ u" u2 R$ a2 G7 D, Y' i
前两天去CT,想再买些,没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
* ^# X3 v  `7 ^6 ?: p. l( g" X  T1 P
点燃这种炭需要助燃剂,最好的是打火机油,但我用的是固体煤油$ L; x7 f% W( D9 I  Y
1 N0 j- N2 F/ n! q2 F
过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
; W& }+ y; C# V( t  |# U! K2 l; ^4 `
烤羊肉串当然在户外,如果温度在零下五度以上,风力在10千米一下,就可以作业
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:35 | 显示全部楼层
用grill烤也冒油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还可以在室内,还没有象炭烤那样的大的灰和烟.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 23:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表 8 p9 u% _% J$ y9 `9 j8 r
我库存只有一袋炭,虽然叫charcoal,但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球,烧完的灰一层一层往下掉* @- z& @* A+ A! E0 Q) }

5 Q8 d: z2 _( W& N7 Z# G3 S- _) S8 A- n前两天去CT,想再买些,没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
2 L/ J  v3 D; t/ m* @% X/ q% c: g$ ~# l% }+ }! Q! {
点燃这种炭需要助燃剂, ...
! _) C. `+ z# u3 Y, a! \

. @  a6 P' C4 s: ~0 X: |) c我家有今年夏天剩下的碳,商量商量,我提供碳,你提供羊肉串?
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
喜欢烤羊肉串。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-13 22:15 , Processed in 0.172135 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表