 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
& ~ G% s, w- f J: z0 e' X4 \% `, ^5 I- A+ Z, v6 R
: k1 d: I: [& l" V, c) q 一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克- I; n: C3 ]! Z$ g, D$ w7 n4 x
3 R" O! ~: o- \; n 一安士（盎司）＝28.35克) y X. u, x' p% T' T3 z( h
* Z( \. I- E! \! {& D
, I- Q, d3 w& G4 Y- q
[体积换算表]0 G/ S6 f/ Y6 ?" V" i
( b# k: g* T2 |6 ?
6 o* n2 Y, B* j. {8 L( E4 g
一量杯 =16大匙=235C.C
9 T2 d8 D$ u' C0 z8 [: G1 q. n& l& b. t3 {( m
一大匙 =3小匙=15C.C2 O9 I; l0 f9 X
3 j0 b" t& z% I' l ^9 z# n$ X
一小匙=5C.C3 H; F/ w9 X+ ?" t* ~- N8 N$ _
1 \+ D( `- B" I8 a: }3 e$ v 1/2小匙=2.5C.C
" D) x* k) P2 D; w$ v n. m |: j) c, H
[材料换算表]
5 I: ~+ R) h$ j& e8 C( u# I" a1 b( b# e9 W* a' e+ ^
* I0 q( \; c0 p* l
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
# ~+ e$ H3 m! N7 \; @ p! Z乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
7 C2 M g5 o+ S$ S% m6 j! Z. d1 m# d% \色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅' f# h0 J. [4 c5 y$ Y; Z$ h
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水- g5 e8 I! U0 R. w5 I3 D! |8 Q
奶粉：1大匙=6.25克( l. C3 k1 W( u
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克( n: j0 q7 k8 h. c) W( O5 U9 y
蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克" F+ S" @$ y+ C
细砂糖：1杯=200克8 t- r8 {& v: K7 k9 H& @& K$ }
糖粉/糖霜：1杯=130克: [" e+ {$ b: ]0 g- `/ w- y
细砂糖：1杯=180~200克
. A5 J% p6 g! I6 n$ b! p$ J) \- H粗砂糖：1杯=200~220克
' z# P* M& V; v6 H8 `糖浆：1大匙=21克$ R8 p1 G$ S! [( f
绵白糖(过筛) ：1杯=130克
, d. g) ^8 K6 C9 ?; `面粉：1杯=120克
( A- f4 O" j$ m! o6 J玉米粉：1大匙=12.6克
8 K, S: j. w& V- V, [- `, T可可粉：1大匙=7克
. [7 X6 \3 t" K# v6 o: U花生酱：1大匙=16克
7 Y. F: i' d; u9 j' e8 `蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
- Q5 u, b1 J' @0 E. K5 i* P- {4 G碎干果：1杯=114克" s* S7 L4 `" H4 [$ F( a
葡萄干：1杯=170克
1 a$ P2 E' ^9 \) o% i" V: v干酵母：1小匙=3克5 J2 N5 w# b- U- N/ b/ r
盐：1小匙=5克7 T# N2 ?& _) m4 u/ a
发粉(泡打粉)：1小匙=4克4 e0 N, w( E5 m! ?- D/ w
小苏打：1小匙=4.7克' z! j7 P2 q, Y+ |* c6 s0 ?
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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