洗好
准备飞水的水,姜片,葱段,一盖子黄酒
飞啊.去掉漠漠要
干竹荪(可不要),干香菇,干得比较香,葱也要一点,喜欢的可以扔一瓣儿蒜
蕃~~~~~~~~茄,也可以加点土豆块块的.
来一口吧~哎呀...煮的时候别忘了加点盐调味
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原帖由 柳川 于 2008-12-2 09:43 发表 ( Y. ?& g% h5 i! z5 [4 Y6 e, q- h 人才啊~ % U- f: T( Y- `) ^ 喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说,提点儿更高的要求吧~~) V. B0 s. I) ]* M8 j 1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧,因为你的说明也很清楚啊;这样也许更方便大家查找参考 ...
原帖由 牛肉泡泡面 于 2008-12-2 10:56 发表 ) Y5 C$ p+ K- x5 ]0 @; O 6 p; m. h( i+ K5 y4 M7 Y* M) @# _" P- q; I3 D, {7 f a chive的味道比较像蒜的味道,但是没有那么辛辣,所以很喜欢。就是太贵,超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。) I' W h* R6 [ s+ L0 W 如果喜欢多一些的口味,可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块,在最早时候跟牛尾一起下锅 ...
原帖由 柳川 于 2008-12-2 19:29 发表 4 F5 B! ~* Y8 b6 e2 L 我再问个问题,西红柿煮前是要去皮的对吧?
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