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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。  h5 @3 C/ v( @8 e4 Q; m

* R7 x8 e- X; z8 G% K. F, o/ h 啃骨头-s.jpg
/ r4 s) {6 o, m6 O. u1 E* d+ u& q% A$ K6 ~
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
& h, N4 V; x5 X- c4 q' R" b# U别忘了最后要舔舔手指。

/ ^+ U8 N- M2 K7 d放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
大型搬家
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
% T+ V/ v1 V6 ], F" w2 M。。。
1 Q2 Y% o" D6 o) _8 g然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
. B- n& E. k) h* p( q
9 W- Q7 g, q! A* H5 n: ?! i( v' Q
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
0 Q2 ~5 M2 ]! Q# J, W1 t7 ^2 \。。。4 y% D. Q% K! E/ K# I
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
- f  s. a* F  X- V# y5 ?
$ M2 l  ^  G" F' ]$ W5 b一只小花狗
( o' x( ]6 g' f, J- I% }3 P6 a坐在大门口# `  }# o4 B, g% ~
两眼乌溜溜
, n9 m( W8 m* g# `6 a" r+ Y想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 : s# `. t7 E6 r! c
一般管“被领导”叫做“家属”。
9 O7 N3 ]' D3 J3 t5 o0 Z& z7 t, f. r( O' d
$ K# u# R6 s, R; r

" J% A& I% b$ N. {' x你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
大型搬家
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
' E- o4 E# |9 y, z1 ^
& u+ [2 O. b4 W8 f( U9 }% X今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。' M( w7 G  f# N. K; y2 x* G
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”4 l# z( B' n7 l' H' v
+ C* D9 \4 E! X
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表   D$ C$ }4 S6 v0 J/ Q

+ q5 L' m9 J8 ?9 r
+ x. ~% b* P# u; c$ z3 Z8 o, I; ^% |* x你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
+ ?. q5 T- n3 m. I+ Y& ]: c大部分正常人到了这里汉语都退步。
7 F, \7 I/ z% x5 X& O0 P1 p# ?
: p% O0 S, z: ?7 x6 m0 ]今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
8 _4 Y6 X- v. Q  _  ^6 w其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
* k' l1 A; O5 b( z* U- ], W. H; E8 r& D/ ?: X8 X9 }: Q4 j" T

( V2 b) P5 |( H哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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