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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。+ X1 c4 D, \" `# K

  h" e" J7 x- m( d: H' A& M 啃骨头-s.jpg
; l' H6 i# G% c' W; O
! F& V& [( N7 d5 X5 V直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
" E1 R% X5 C' O7 t) J" s- z9 A别忘了最后要舔舔手指。
' R1 u4 }% b' a: V$ \# X3 l
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。# ]! Q1 O$ X' U7 u. P# t
。。。7 Z: `) [1 |, _, _/ F4 T6 m" D
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
8 x/ u* V! w# D0 \4 I& W( t6 W, w( i/ f) x9 s; g; g' F6 o! O# n
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
, }, A7 j6 C; A。。。5 b, j" t5 m1 `. s+ E  p
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们- k" W0 `9 k5 L' J; I

6 l1 g* X3 h5 l* S) r一只小花狗
% l) r$ Y0 [; v0 o' ~- ^坐在大门口
* Y; c6 S4 t5 M) a8 _- e  ?两眼乌溜溜" g; i; l5 J9 g! A1 K: d
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 : i( J! Y+ h* k. N# k& }3 p
一般管“被领导”叫做“家属”。+ @2 T: M: a- a
% @+ `6 \6 t6 s$ {, v3 y6 `6 _- z
( y, X) q9 O" z

2 b+ G  F6 q* C# g1 {" d/ L你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
4 k- n/ v0 G. K8 X. \; G" V8 Y- q( Q, g* S  q4 O+ `
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
1 S$ {8 Y3 h: R其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
- E7 G  G) t# t" Z& G* Y
9 Q! x9 b% p" X- c# u
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 3 W# a# c% C9 r

1 v/ ?( M" w$ t# R& Y( x8 {* M/ E 3 Y! I) n- r" ^7 c
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
5 I* |+ A! x0 N5 l大部分正常人到了这里汉语都退步。0 V6 @# a" i0 B/ R6 k

0 h% j. B% V' z, R今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
" e6 g7 D2 V3 T其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
4 I8 z: K4 X( F% C0 }1 `6 s( C" K; ^+ K' H5 Y
. u2 X' t9 _$ h: B5 h( B( H
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
大型搬家
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
大型搬家
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