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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
  `6 g/ F& @) {( |2 d9 {! t' a0 I9 h
% `. W3 T' d: v8 f7 O1 a2 \ 啃骨头-s.jpg % }& I" [# y. e- D5 ^

" I8 ]& z  Q! V6 x直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 1 ~& @, t) p/ m  F! z  ?- P
别忘了最后要舔舔手指。

; M5 y. D. y; {% I) K3 J# B放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
4 x& a0 n- P/ y1 @$ h( l% Y$ S。。。
: _9 T  h! q) N( j& U# B& K; l/ r然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
' P6 I% \. X* x, D4 A5 q1 v2 U; c' n9 p* i9 ?* s% l# x/ }
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 % F) e$ L. V/ p1 i5 Q
。。。
! l$ E! H; x) ^, A" h6 c9 I然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
, Y4 y  A! o; H7 R& ]$ u9 {4 ]; m+ p# k* R0 s6 l0 b4 E
一只小花狗
" J6 [% }0 `' R2 K: A, F4 Q( |坐在大门口
; I" I6 f" F( [$ D1 g$ R) ?两眼乌溜溜
* Z% W# S- `' ?- @' }# {想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 8 \' p0 W3 T* ]% z8 d
一般管“被领导”叫做“家属”。0 ?% V# Y3 L- B3 d0 C
, ?7 n3 k: W# N* X) e
, ?4 ^4 q& B, G/ b9 D7 {
% E( s/ G, {* N3 L! M
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。. ?  Z( i: n( W) T

3 C: a/ h: K% O: o  p; a今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。, H. h# y" G6 Q3 m" M
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”& T& C' o1 P! Q" V' A$ W" s0 c

0 x$ X- V# S2 b# x
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
' M* P' T! P- F$ p; {. P0 T2 ?# c$ A5 g3 d, m
3 \4 \! b" f2 L
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
$ o. i6 R1 o2 F, i5 g8 S大部分正常人到了这里汉语都退步。
, d! p3 H. {- j9 M7 f+ @) U9 a$ N! ~2 J* i& R& K; Z
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。" b; m7 g; b8 H2 u
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
. G6 i' e8 D5 ?+ a# |) b7 v& ^2 _/ L" N7 S) x5 c

+ q: h" W4 ?! U哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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