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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。, \' Z8 c2 N$ l8 |) r; t

4 J/ d- P2 s; _5 f' j 啃骨头-s.jpg
  e8 U0 j" f; S( w; t8 ~$ r( J# p- u/ J2 A
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
) {0 D7 Q; g9 ^0 g; v: _别忘了最后要舔舔手指。
  \4 P) u/ Y3 |+ B5 x
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。; j2 D4 i/ I4 Z! Q* S
。。。7 J2 {3 c4 f( W; \9 M8 d
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。+ I. p) P/ q4 k# r3 ]

& i* i4 T$ o( B7 ~5 {8 J# ]* m
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 ) o; w2 Y8 n3 a9 Z5 f
。。。
' H6 ?! y. e8 ~: B, \然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
& t8 q, w1 V7 g" J3 y  Y8 o& l; W2 z- _& O
一只小花狗+ q) R6 [* a# b9 e, b# _  P: J/ R  e
坐在大门口* S3 ?6 i& ^1 A# N4 y& I" i
两眼乌溜溜  ?7 W* G; H# n( @( j2 C
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 % R! e5 ~3 r4 c5 _
一般管“被领导”叫做“家属”。
4 S/ h$ d5 ?3 x- t9 ?# n  ?" [( f0 W$ ~
$ |1 e+ W9 K, p/ z
3 z9 Y; x0 Y( R) i& s! @
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
6 |1 N) N: b" ~4 _) P2 H$ `9 G1 ^; O, l9 c: ^( S
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
% q& ?( _: a9 v3 y/ u: q其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”/ {* E; h: Q6 b+ r! L
7 c6 O0 |5 P: O  a
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 " R& n' X/ s" k* N. V2 Q
5 \1 y4 Z& q! h

" T5 ~! D6 u" }& f5 P你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 3 @" t6 `7 p& q. a
大部分正常人到了这里汉语都退步。' [. n+ ]. E5 [& S

' T9 h! t3 w) n) M  e$ W. J; q' y今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
8 e  G; M' P" p/ X5 p* U其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
5 C7 Y& m/ k. l3 N7 \9 {& G# q7 p5 ^

, h5 y% a8 l6 k2 q- F0 ^# `哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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