 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
来源：中国经济网
O, b- K& m2 s3 @3 h9 `5 N0 s6 L$ |. b! Q' b$ a! O0 y& H, B
 ! m: I8 n; Q. k& n
4 Q& c% O5 ?: x# y8 f
8 Y) G4 P3 K$ {5 [ 主料：排骨500克(斩块)
c& s* O! J8 @* M H' i7 s" c: h
配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许& V$ L; o3 T* {
( I9 ^' x! w" f9 ]- p$ S
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右' m$ j) o ]' ]+ e2 f/ C6 H
$ F6 ~5 H/ s/ T6 t5 {
制作方法：
+ M( w8 s! R, i7 i) [% L' Q. N/ m& Q9 N
1.土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
! H. y; _/ q) A4 x+ ]* b1 N! w y. _) V
2.排骨焯水后煲汤，约3小时。8 K7 @) D% m4 O& X9 i+ C2 }. o
6 T W) C3 ~) Z! R3 j/ C, r( k
3.用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。3 N5 D, ]# V- K: k7 n: k& ^
# u1 W! K9 J/ k! ?7 H 4.排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 , y6 q8 G: w: a% t
' ]& H) Y5 Z& w1 I. P 温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
! ? u( O( e) y5 _ P) W7 J3 }: K: e+ f
小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。: M( _0 [9 R) C# y
. j4 \0 p% r9 T8 ?, P* o; ~$ ^
) Z2 D! e' R% {- f# d# g
0 _- a! v! R+ xMY BLOG
# P& _0 h$ |$ }
% B7 V: j: w( U5 \) m美食推荐：虾米椰菜饭(图) # v- k" x7 f1 Y/ \+ v
) D* Y5 r. H% R3 I' A9 g
家常菜品：豆豉凉瓜焖咸肉(图)
, `7 y1 O* W% z3 B- J+ b* M- n7 i" T5 W3 F" {% U. a
美女厨房：川式麻油鸡(图) % e2 p b/ ]3 x( X% U
! p6 m# @# s; v- q1 g' j7 d: ?型男厨房：剁椒蒸芋头(图) |
|
狗仔卡
发表于 2008-11-20 20:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
