请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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+ j2 f% ]1 S0 R% k, [) u6 @[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
) `8 B. Y0 |8 m# N$ B
有没有人想团购啊？
3 h. E! r9 ~6 Z! e- O6 }8 m
（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
% f2 E0 F) g. y2 t
肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
  f* L# P- w2 T8 _% U  @3 y4 ]
6 m+ C% j# e$ W  F  NBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
# u/ m0 B  [. k  |; n- x  A
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
/ s; j8 M8 [* x, v( W  r+ J在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
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( r* h2 _+ |- H肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

4 r$ j8 x/ a: @2 c7 q: nBuffalo Valley Variety M ...

3 S& Y) f: z! w* }3 D+ ^ 提供详细信息～～
0 ]) h0 Q) J, @) ~5 X- t1 q/ \这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。