 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者：方源
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材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。- ^ z1 `) G4 h1 I
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做法：5 A7 i) `1 z6 r
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1、雪梨洗净去皮，去核切成小块；7 `5 K, b+ O/ F5 I; r
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2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；
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3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；
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4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟； F, w( x" B# C
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5、晾凉后食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。
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备注：
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1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，极适合秋天饮用。 7 t' U! k$ s+ M# m5 y/ G3 {& b, D' M
1 b# ^; l3 r/ i5 f2 |0 h 2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。
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发表于 2008-11-11 18:43
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