 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
作为资身烹调厨师,寻国外酒店顾主老板,想让你的餐馆生意更好吗,本人有较强厨房管理及烹调能力，会为您打造美食名店.能很好的控制成本核算，对于厨房的管理 ,和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取 同时严格要求自己不断提高自身素质,有策划经验,成功策划了四星酒店开业并取得了成功 对新店选址，策划定位有独特的见解.我的目标：控制成本，提高毛利不断研究精美菜品,多参加学习交流,不段的迎合宾客的口味.坚持做好创新和推广工作，宾客的满意就是我们的效益,本人从厨十几年来也造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队.我们的理念是做事认真 吃苦耐劳工作责任心强. 现在在北京香格里拉酒店集团任：部门出品技术总监。擅长中国各大菜系,精通菜式、中国粤菜、湘菜及北京菜。对法餐、俄式大餐及东南亚菜品有所了解；对创新菜品和海鲜有更好的研究及制作经验.工作经验丰富,本人多技之能.愿意出国发展,期待您的邀请.
3 i# U \) S1 A
1 Y. X" |) u1 d( q2 B- H- g3 U" r/ O0 T$ I& U' I2 m
3 L; \; v6 t# i( O
电话: 01186-- 136 9358 6149 * V$ z4 C6 L+ x
! q" Y* C! G( X
$ y3 V) h; h# m9 H
% j) C8 R1 I7 z9 x0 x信箱: longjunwan@yahoo.cn: X- g! Z# g2 p, [. S( b
. _( ~# ]$ A6 h8 l8 Q; P
& S+ c; J- \! H
|
|
狗仔卡
发表于 2008-10-11 07:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
