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[菜谱] 超级简单的----椰奶红薯西米粥

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发表于 2008-9-16 10:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天一朋友请我吃饭,饭后上了一道免费的甜品,我们都觉得很好喝。昨晚做梦,依然在想里面的原材料和做法,刚才找葫芦画瓢,做了一锅,味道居然很象,不敢说100%一样,但真的不错。
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 楼主| 发表于 2008-9-16 10:13 | 显示全部楼层
这是原材料,原来家里都有,我居然不知道,起床一翻才发现。+ b3 Y5 O) j8 I# B, e' ^5 D

# u* {3 z/ [+ c8 V0 a/ _冰糖,西米,粉圆,椰奶,红薯
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-9-16 10:20 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-9-16 10:24 | 显示全部楼层
做法:/ R: I' F% }5 M1 c" h$ V
; O% d0 ^# e" m5 u* f+ r8 y
1.  锅里放水,再根据个人口味,倒入适量椰奶和冰糖,(多了太浓,我有些不喜欢)
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2.  开火,烧开后,倒入 西米和粉圆   (一定要水烧开才倒入,否则西米和粉圆会化成一堆粉汤汤;西米和粉圆一定不要淘洗,直接从袋子中倒入)
7 _# f; k) N9 C1 r8 Y: x& A2 K8 j, y
/ q! j4 m. M% ~% v: Z8 w3.  再次烧开後,倒入切好小快的红薯! c1 \' `3 g* `! p& Q/ m0 e0 g3 q

* ]8 y' h! F" C) l. i, h4.  大火烧开后,小火,直至红薯熟透
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然后就可以吃了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-9-16 10:25 | 显示全部楼层
大型搬家
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发表于 2008-9-16 15:11 | 显示全部楼层
美食贴是一定要顶的。
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发表于 2008-9-16 15:34 | 显示全部楼层
请问这些材料大统华都有得 买么?西米,粉圆,椰奶
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 楼主| 发表于 2008-9-16 22:20 | 显示全部楼层
全都在大统华买的
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发表于 2008-9-17 02:00 | 显示全部楼层
明天也试试~
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2008-9-17 07:57 | 显示全部楼层
我喜欢加芋头的。
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发表于 2008-9-17 11:43 | 显示全部楼层
儿子肯定喜欢吃,改天试一试!谢谢!
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发表于 2008-9-17 18:17 | 显示全部楼层
家里存货真多,幸福~
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-17 21:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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