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3 G1 K* t$ }! e9 M3 g E) m “女人的美丽是吃出来的”,这话很有道理。
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+ |- @3 N2 K9 j" V! C, B5 A3 Y+ I 过去我们常常听老人说,吃什么就补什么。当时还觉得很神奇,于是使劲吃心呀,脑呀什么的,希望长得好长得聪明。
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( }6 P# ^& D1 M4 {/ @% {5 R 其实,老人的话是有道理的,吃什么真的会长什么,想漂亮的女人真的可以“吃出美丽”。 ' Z1 x+ o, Y1 |5 g2 Y# n$ |. g4 ?
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“吃出美丽”的“吃”不是暴食暴饮,不是三天吃两天不吃,更不是没头没脑地傻吃。这里所说的“吃”是有节奏地吃,有准备地吃,有选择地吃,有心地吃,重调养地吃。 : ]# `+ w4 u0 ~" Z- i9 M
! }6 l+ K6 Z# U5 E 调养对于女人,如根对于花。有根,年年才有花香;无根,只能花开一时。同样,有调养,女人才能时时光润,岁岁滋养;没有调养,女人花如断了根,失水失养,则会过早凋零和枯萎。 , n( }1 S, z. W3 ^% p' i; F7 m
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女人的调养是一门学问,也是女性抵抗衰老的核心话题。现代人的调养有两种方式,一是注重传统和基础营养的方式,比如注意果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的合理均衡摄取;二是选用科学而高效的健康食品,也就是常说的保健品。
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' c; I: V+ v& G) ~ 女人应尽可能吃得自然。现代人越来越关心起有机食品来,虽然价格可能会贵一点,而且所含的水分更少,但它的固体物质和营养更多。
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女人还应吃得新鲜。最好能在家里做饭,最大的好处是新鲜,含有机成分,更有益于健康。不过,很多女人不具备这个条件,况且在忙碌了一天之后还要做饭,的确很令人头痛。这样,可以为自己准备一些营养丰富的沙拉,不会费多少时间。
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4 Z; p$ n$ S9 Q9 x 不要吃快餐等垃圾食品,多食用如豆腐、海带、萝卜等碱性食物,控制食用如鸡肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品。减少食物中的盐分和糖分含量,以减轻内脏负担,并应保持全天的饮食营养均衡,养成清晨空腹饮水的习惯等等,这都是女人在吃的时候应该注意的。
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还有一个环节非常关键,就是控制食量。进食不能够有饱的感觉,饱感已经是进食过量的信号。胃里只要装一半食物就好。过量进食,不仅直接影响体重,还会增加肠胃功能的负担。 7 S( D% F1 |2 K
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( o/ s' N9 @8 K 最佳的饮食方案
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, C e/ {1 R7 m$ z; g ■每餐多食碱性食物,如成熟的蔬菜水果类。成熟的蔬菜水果有更为完善的营养素,随时保持弱碱性体质。 , c9 g- x9 ^0 w6 T2 ]/ G0 y" x
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■蔬菜或水果最好生吃,但不可过量。适当适量摄取,才能达到理想功效。体质偏寒或在经期内,不宜生吃蔬菜。 4 y E- s7 z) ]: y
0 a* W: R' Y R8 u- [ ■菜豆类食物必须煮熟吃,大多数人可以经常吃,但核果类、豆类及种子类食物不宜常吃或多吃,否则易产生燥热性。 " m9 q3 q: e2 I# f) @0 L" u' T
. _2 s; \0 ]# X2 e" L ■比较好的烹调方式为:煮、烧、炒。应尽量少用的烹调方式是:炸、烤、煎、熏。
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1 a0 S5 `8 r0 a9 ^9 } ■煮的时候应尽量用清水煮,少用动物性油或调味料,以免增加血浓稠度,或增加对身体不利的物质。
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# P/ p% s4 r0 H& t6 r( Q ■炒菜时,尽量采用冷油炒方式,不采用高温将油及食物等爆炒至产生燥热性,可将油和洗好切好的食物放入锅内同时炒至热,再放入适量的盐等调味料。 |