 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:面粉、牛奶、冬笋、洋葱、青椒、木耳、鸡肉、酱油、盐。3 `' p! U5 K; Y' r$ l6 @
+ D, A1 p2 A) K 做法:
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1.将牛奶与面粉一起和成糊状,用平底锅煎成饼状。. o# X$ m, C) ]! U1 I4 Q
" p1 u. _$ E) ?, D5 Q3 c 2.鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。
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% }& @% ?7 X' `9 B/ V3 K 3.用饼将炒好的菜卷起来食用。, Y! h, {4 N. e1 g5 K; B
* `, T" o; a5 O6 S GH小语:春饼中散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈。另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳。 |
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