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原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表 $ z, O# I- m' o$ J材料:排骨。$ I% s1 U! T: F5 y 调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。 6 \, e3 U: ^9 Q- u5 P+ @& d& |做法: 0 t8 @2 a1 r' ^0 I8 U1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。 2 I. M2 R! |& D2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。 ' _9 |$ W: r; ^. ]% A& G& d( p3.将 ...
原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表 . h* g4 H7 U# o材料:排骨。2 w8 N k; U0 W0 c 调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。0 n3 {/ [, T1 f* n( o2 P- d 做法: $ j) C% R1 W5 N% j' M1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。8 A% C" l$ _) u8 }+ ]$ u& C 2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。 1 i2 e; i3 _3 A2 ^) u1 n" a7 @3.将 ...
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