埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2471|回复: 4

[菜谱] 美味如此简单-粉蒸排骨

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-29 19:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:排骨。
- Y5 H* G. l% n# K调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。7 a& C) R; U  z' f1 N
做法:4 N6 f6 p$ y+ Q  G) N
1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。
' b: A# y, s7 u' C2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。1 K6 @8 u: q0 f$ L
3.将排骨放入容器,加盐,炒好的豆瓣酱,生抽,料酒,红糖,姜末,腐乳汁,高汤(少许),米粉,拌匀,腌制半个小时。
1 X3 M) K/ w3 q; O, G* U4.将腌制好的排骨装入蒸碗,放入蒸锅用旺火蒸1个半小时左右,蒸好取出就可以吃了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 17:15 | 显示全部楼层
呵呵,有点点难。不过偶尔还是可以做一个。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 23:33 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-2 20:05 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表 5 s2 f/ j  b/ q) I( ?
材料:排骨。
( D7 k4 P0 X" C' C2 y3 K) i) n调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。
1 x; _1 Y) [( a1 M( K做法:
( x* M: {5 X1 B& N1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。5 C5 w8 v! P/ |9 {
2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。6 E5 |- }: ]& `$ U* Z0 Q/ @
3.将 ...
2 g- {  s' S% ?, y8 c. D5 r: v
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-3 21:00 | 显示全部楼层
原帖由 云在青天水在瓶 于 2008-8-29 20:35 发表 ) ?; v- r5 E7 g( w7 k7 P
材料:排骨。
, C* d3 w- I# j9 s* o, [+ O调料:豆瓣酱,米粉(超市可以买到),盐,料酒,生抽,红糖,腐乳汁,高汤(没有就不放),姜末。
' z% T& \  n/ n做法:, I6 Z/ G0 `' b8 j; q
1.排骨泡去血水,洗净待用;姜洗净后切末。" {: k6 x+ _) P) K
2.豆瓣酱下入热油锅中炒香,盛出待用。9 T3 R% I8 q2 W, u3 L0 P
3.将 ...
( l- f! G) O' E5 E* ~7 }: d
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-14 21:34 , Processed in 0.084572 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表