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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
7 o) ?% [' Z8 t/ s) s1 K% K bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
3 `8 K5 ?3 A5 v/ { bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe, G% L9 X- f" U- B4 i
tap water(lukewarm)180ml  p1 W6 r' D) g
bread flour 250g
& @! g, M7 m+ h+ h* U' Nsalt 4g* s# p' B% y% n! Z: j9 t3 Y
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)3 a& k- M; G: {$ ?
dry milk(就是奶粉)5g6 z" m+ }; x2 }5 q: G
butter 15g: f. Y: |" q: E2 |/ B. f( v
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g/ J2 f1 q) c8 }
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。9 \9 S" `. a$ e! o  O  C) q8 W7 W
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播( u( ^7 ?3 r0 [: p! c, {9 p& |
% e) T$ y3 A; T5 a' y
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
0 U, r2 ^3 a+ X, I$ R8月8日 - N, y2 P# \2 h+ E8 z. m* I
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 2 D5 k" F; B# d, j& i: v
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
  S$ f" \+ O4 k) W# m8月9日
0 g# R, [" ?* p+ a5 R10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
9 D2 g+ f4 Y5 R6 j7 y10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 2 I; m5 C1 g2 E
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
2 K3 }1 S5 w" m$ H1 z8月10日
- D: c( Q& x2 I: }10:00男子400米混合泳 CCTV 1 8 ^6 \8 S; K$ q0 l5 W# C) @0 R0 J
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 6 A  E7 X$ }8 V1 N
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
" b3 D$ Q( |- a+ C; G* f8月11日 ( M) s5 [2 E# X
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 7 _- ~. G/ G' f2 ~, T" G
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
6 W5 P4 [) g$ e: X6 n跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 : z# L4 d- g4 ^. j
8月12日
$ o$ E& S7 W* T4 W9 g10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
' G9 G* l/ x! _" b9 D# d2 p: C: _16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
- [- X+ N: }3 l" p  h1 b4 o上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
# F; S: C8 n4 C/ j8月13日
" ]$ u2 x' ]/ J  w" X- d' R6 s/ |10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
1 M7 O. I: W$ u& T! B7 n19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
$ Q3 S8 W' ], l9 V' w1 g体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
1 p4 m4 z" h+ D; U& r/ z) T2 Y0 u8月14日
+ x: _2 z8 u2 z11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 * L' c0 z5 D* J+ t* e  H4 C
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 ; g% }, D4 k( J
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
& Z: E/ I: n! r8月15日 & m1 V( M! @3 @0 D; b
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
3 {- v! U- c3 V* G9 u. d$ J( o14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
" c3 J) _& K4 ?; D% m这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
- X+ B+ o( U% G( R6 l8月16日 5 u4 e# m0 w" N$ x. ]
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 1 S5 y1 q( z4 ?$ F
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 8 M  ~* G5 A( n
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 0 i3 S: }8 s0 G0 `: [' i+ o2 {
8月17日
; S7 F( ?+ F( S' u4 M4 q% ?18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 4 q! m7 W: F/ E/ X/ A/ w1 [. ]# D  a- [
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
8 _: X- q6 R$ W5 Y) `4 L# J作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 7 o' J, P( }) H" ?
8月18日
2 I# J4 u* o; C7 ^11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
8 m% b; J( t- N3 e, S  s( p1 p, w18:00 体操单项决赛 CCTV 1 6 I! b" ~) q2 a$ F" f+ G* t. ^
wow gold  ^2 g2 a8 y: O3 Y% s2 i1 m
wow gold# W0 G6 k4 v6 c3 _; V1 A2 W# F6 i: @/ D
, I' i: J0 }2 v  v0 Q
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
5 X) O3 a3 y% I  N. y' W调整自我状态也是一个不错的选择。 + j2 Y0 X3 ], u% x4 V( y; v
5 ?0 T0 T( ?6 b0 k8 U: w
8月19日
  L, a+ j9 c% J2 c8 [9 T, c# V0 e14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
) w  P; H9 I5 y" p$ Y1 w' I18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
" V, d* N6 m8 a0 Y* d; y4 T- M体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
5 K% q# y' R3 P$ S8月21日 8 h( D5 T7 Y0 ~' h1 F
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 7 @& q% [' j0 J$ |" m$ X$ Y
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 7 k/ j! x% @9 U8 b6 U4 V
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
4 @+ h7 x9 I0 @1 d1 d( i3 K. R8月22日 1 j4 R4 O8 {/ W) }3 P; p
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 1 [9 ^/ H( j" s" i7 g  A/ p
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
% D3 z/ Y1 @( {$ e6 @! c6 Q' U0 o7 _乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
; h7 `0 v; `- W' Z5 G( W6 a0 [8月23日
, e; }& n9 H3 f% G6 G20:00 女子排球决赛 CCTV 1 3 W  h: A  t; ~# l+ V/ S
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
/ L3 o9 g  Z% @, c0 R3 Y如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ; x& F4 x5 J4 s* Y4 e; A# Y
8月24日 " W0 W& h- F- N: X2 p- z# [8 X! V
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 / Y: ~8 C  B$ R4 k! l% E5 _
20:00 闭幕式 CCTV 1
* w/ ~3 x9 q+ U- u终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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