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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
" g0 u( N  }% x9 N) ~" @ bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
- {9 s& s, I  e( ?! Y/ j bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe: W/ X! E1 ?9 A; M; L4 V3 ^9 r6 u
tap water(lukewarm)180ml
# I. E( X8 D4 D7 Z1 r. hbread flour 250g8 C, ]+ X: M- I% q" x
salt 4g$ g/ ~8 I4 Q2 V' y1 a; z0 q
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
/ m! t$ u  q! h* _dry milk(就是奶粉)5g! Q% k- E* [% `
butter 15g
# L4 B% S2 m' Z' q1 k- ]( |% C# Qdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g+ k: B2 S: m& T, J6 [0 H( g
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
" C$ y7 O* T4 y/ B9 |; u6 M. Y面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播4 o( G6 {2 a7 p; f

) |  W, \% a6 [' {, m 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! / ^- Z/ e* O; S. `* ]: E! p
8月8日
/ r1 A; Z3 x  @$ [5 x5 d1 b- Y20:00 奥运开幕式 CCTV 1
/ [1 w/ x. t' V: Q开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 " d3 w0 _4 V. G0 H# u+ \! G- u
8月9日 * J' U, F; u  a$ f6 l, f1 A, \
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
7 t' I" \1 k. V2 f# f10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 3 d. E; c/ z: m* k& d9 J/ S4 @: Y
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 2 K! i5 D' J: T6 |) R8 `
8月10日
& d, W6 G. S& P) E10:00男子400米混合泳 CCTV 1 , F8 q$ Z7 Q- U; J
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 7 M1 u+ I' L3 ?$ u0 ^; V; J. Z: J
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 : i1 O, P  ]$ |9 w! Q7 n# N
8月11日
3 c+ O8 K. h% b% ^14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
% v2 ~' v. x* P" A- A15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
% D% d$ ^% \. y  D0 \跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
2 Q; \0 D# N6 ?0 `4 B4 ]# X0 g6 p8月12日
; S4 j5 u1 `) U; Y/ O& V8 ^10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
# Q" C+ k' o( g1 h, @16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 5 @. Q- C5 v+ ]7 `0 p1 s
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 # y8 o3 o3 G) U
8月13日 # d0 f3 J- @( ]! w- T, F
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 8 w3 ]2 u0 m# s: C) p( T
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
$ E$ z& b0 e+ i3 x# @; H体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
$ v: u" l0 L; U2 p" _$ L8 Q  c8月14日
- J; e: O2 K0 n9 U5 y11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 - z1 {$ A9 q& a
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 " Z, r( g$ {! ]
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
+ ^: O- F- }* w6 y* x# D8月15日
" g! r1 ]  B/ o$ `# j10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 3 `2 @) K; h5 h8 s. R2 c6 L
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
( K* Y, [: u& T/ d0 |( m这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 + l6 n6 m- C; N
8月16日
3 x8 t8 K! x5 y9 s* c6 R- V- J7 v18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 ( q$ l% G, M5 E
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 " m8 L4 Q( d9 K3 R) i$ C$ |3 d- l
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
9 f1 i' `# @% x5 D# J# I! L/ `8月17日
. E4 U7 ^6 B2 J- y7 U18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
- s% \2 x" o0 ~3 f3 E19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
' _  f( j  P3 v9 A' s9 h& a3 T; Q( V作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? / d" p5 y& l3 X, a; x2 P$ n3 q3 B8 f
8月18日 1 W& W. R8 W, L4 w
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 , T' c  f3 }5 J" Q1 z+ ?
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 * @1 G' f& @6 C3 `, v& _
wow gold0 n: H! ^  A6 T0 n% x: u: m& Q
wow gold
/ D( l3 Q: b' g
- u, d/ I" T! k" l& \4 M终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何7 }5 ^( b0 t. g& }  e* n( Z2 A
调整自我状态也是一个不错的选择。 / P  J5 Y% R' g: B& o, [; t
; i- a$ f& P, z( B2 R) d  Z( _9 t
8月19日
( G8 i1 W% Z7 e4 o9 \14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ! e: T+ K7 y/ d: f
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
  d2 l. p$ b2 H% j. M7 D. `体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 & N5 l+ w% z  C. d  ?
8月21日
. w2 Y  x! J: ]# J11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
$ z7 D6 D* A" n0 n2 b' l+ h21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
5 {, f" C, w1 h( x" F! g: y小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
( q7 A2 Y# r5 Y" h0 \$ V% i8月22日
# I+ o1 p! l) I) N/ M) A+ C% x20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
. G- g2 f+ Y) f20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
1 n' k( D; A& V( v% o乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 , m6 N6 H# J2 [) [4 {& [) Q
8月23日
' x' V# f6 a) D1 J$ P* L; G3 Q% H20:00 女子排球决赛 CCTV 1 : Y$ P% n- x1 p4 C0 \: U8 k
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
7 G/ [7 @1 [: ~8 m/ k# d$ K如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
, D9 }  ^3 P) P7 J4 Q& O( C% E7 ^8月24日   n, Z! S, t, f6 B. t
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
" i! v$ [4 w8 y/ J20:00 闭幕式 CCTV 1 / M; I" U$ s2 a9 @! i( T# Z! G
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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